A kereskedelmi termesztésben az időbeli vetésforgó elvét háromtáblás gazdálkodásként ismerték, ami a gyakorlatban nem jelentett mást, mint azt, hogy az egyik táblát például őszi rozssal, a másikat pedig árpával, kölest vagy zabot művelték meg. A harmadik parlagon maradt, vagy a legjobb esetben is a tenyészállatok legelőjének használták. Egy évvel később a kultúrák megváltoztak, és mindig azt tartották, hogy először a nehéz tápok, majd a közepes vagy gyenge táplálók kerülnek a talajba.

A káposzta tipikus nehéz etető

Az agrárszektor jelentős része elfordult ezektől az évszázadok óta bevált elvektől a részben hibás állami támogatások következtében. A látható következmények közé tartoznak a monokultúrában művelt kukoricatáblák, amelyeket természettudatos szabadidő-kertészként inkább ne vegyünk példának. A házikertben az egyik legfontosabb alapszabály, hogy a különböző fajok, kultúrák minél gyakrabban cseréljék helyüket.

Optimális vetésforgó a veteményeskertben

Adott esetben a talaj termőképessége növelhető, ha egy ágyat egész éven át nyugalmi állapotban hagyunk, vagy borsóval vagy csillagfürttel művelik. Minél kisebb a kert, annál nehezebb lesz a tervezés, ami még bonyolultabbá válik, ha bizonyos zöldségféléket személyes ízlés okán részesítenek előnyben. Ilyenkor segít az egészséges talajszerkezetet lehetővé tevő, a növények eltérő tápanyagigényét kielégítő különböző műtrágyákkal való munka. Az időszakos vetésforgó mérlegelésének másik pozitív mellékhatása a kártevők visszaszorulása vagy elterjedése, ahogyan azt például a káposztanövényekről ismerjük. A gombás kórokozók spórái általában a talajban maradnak, és nagymértékben veszélyeztetik a következő betakarítást, ha több százszorszép család növényét ültetik el.

A növényeknek különböző táplálkozási szükségleteik vannak

Az optimális kerttervezés alapjául szolgáló tápanyagigény jelentősen befolyásolja a vetésforgót és a vegyes kultúrák optimális kialakítását az ágyásokon. Néhány példa erre:

  • Gyenge fogyasztók (alacsony tápanyagigény): borsó, bab, cékla és fűszernövények:
  • Közepes evők (átlagos tápanyagigény): különféle saláta, retek, paprika, hagyma, spenót, sárgarépa, saláta és karalábé;
  • Súlyos evők (nagyon magas tápanyagigény): sokféle káposzta, beleértve a karfiolt, a kelkáposztát, a fehér és a káposztát, valamint a paradicsomot, burgonyát, uborkát, zellert, póréhagymát és cukkinit;

Mivel a gyümölcsfák is nagy mennyiségű tápanyagot fogyasztanak, a nagyfogyasztókat semmi esetre sem szabad a fák és cserjék közvetlen közelében termeszteni. A következő csillagképek lehetségesek vetésforgóként:

  • A-terv (1., 2. és 3. év): burgonya, cékla, hüvelyesek (pl.: vese- vagy szójabab, csicseriborsó, bükköny, lucerna);
  • B terv (1., 2. és 3. év): káposzta, hagyma, hüvelyesek (pl.: limabab, lencse, napraforgó, repce, lóhere);

A legjobb ültetőpartnerek zöldségeihez

Jó szomszédok, rossz szomszédok: Nemcsak saját lakókörnyezetünkből ismerjük őket, de legalább annyira fontosak egy minél jövedelmezőbb házkerthez. Összefoglaltuk Önnek a legfontosabb tényeket, és kerti folyóiratunkban részletes adatbázis is elérhető.

zöldségféle Jó szomszédok Rossz szomszédok Még több társnövény
brokkoli Póréhagyma, spenót, saláta, sárgarépa, mángold, borsó különféle káposzta, retek, fokhagyma, hagyma Körömvirág, körömvirág
borsó Retek, retek, saláta és saláta, sárgarépa Hagyma, póréhagyma és fokhagyma Kamilla, édeskömény és körömvirág
káposztafélék Spenót, póréhagyma, mángold, paszternák Hagyma, fokhagyma és spenót Koriander, kapor, kamilla, zeller, körömvirág
sárgarépa Fokhagyma, hagyma, paradicsom, borsó, póréhagyma paszternák kapor, metélőhagyma
póréhagyma Retek, sárgarépa, saláta, retek, karalábé Cékla, hagyma, borsó Kamilla, édeskömény, petrezselyem
bab Saláta és saláta, karalábé, káposzta Hagyma, póréhagyma, fokhagyma, borsó Zab (zöldtrágyaként és takarmányként)
retek Svájci mángold, saláta, hagyma, sárgarépa, borsó káposzta és karalábé petrezselyem és cseresznye
spenót Káposzta, bab, retek, retek, karalábé Cékla kapor és eper
Cékla Saláta, hagyma, fokhagyma, karalábé spenót és mángold Sós, édeskömény és kapor
hagymát Karalábé, spenót, saláta, cékla, sárgarépa Káposzta, póréhagyma, fokhagyma Majoránna, kapor, kamilla és eper

Tippünk: Mi volt ennek a különösen zsenge retekfajtának a neve, és milyen ízletes sárgarépa volt a kerítés előtti ágyáson? A legjobb, ha minden évben készít néhány feljegyzést, amit a saját kezűleg készített okostelefonos fotókkal együtt egy kerti naplóba rögzít. Jegyezze fel a hozamokat vagy a kevésbé sikeres kultúrákat is, hogy könnyebben és jobban megtervezhesse következő kertjét.

Kategória:

Kerttervezés