Az igazi zsályához hasonlóan a réti zsálya vadon élő formája sem mérgező. Éppen ellenkezőleg, a vadon termő növény pontosan ugyanazokat a hatóanyagokat tartalmazza, mint az összes többi zsályafajta, ezért a gyógynövények közé tartozik. A hatás azonban sokkal kisebb, mint a valódi zsályáé.
A réti zsálya minden, csak nem mérgező
A réti zsálya nem tartalmaz mérgező anyagokat
A réti zsálya leveleiben és virágaiban nincsenek méreganyagok. A vadon élő növény tartalmaz néhány olyan hatóanyagot, amelyek enyhítik a gyulladást, izzadást és más betegségeket.
Az összetevők a következőket tartalmazzák:
- csersav
- keserű anyagok
- flavonoidok
- Harcos
- illóolajok
- ösztrogén szerek
A réti zsálya enyhébb ízű, mint a közönséges zsálya. A levelek ezért salátákhoz is jól passzolnak, vagy zöldségtányérok, levesek díszítésére használják.
tippeket
A réti zsálya virágzási ideje hosszú. Májustól augusztusig új virágzatok képződnek jellegzetes kék-lila, esetenként fehér vagy rózsaszín virágokkal. Gyógynövényként a leveleket a virágzás teljes ideje alatt gyűjtik.