A szárítás évezredek óta kíméletes és bevált tartósítási módszer. Nem csak az élelmiszereket, hanem a növényeket is könnyen és különösebb erőfeszítés nélkül száríthatjuk. Ez vonatkozik a könnyen kezelhető bazsarózsára is…

A szárított bazsarózsa leveleket teába főzhetjük

Teához való szirmok szárítása

A bazsarózsa ehető szirmait megszáríthatjuk, hogy később felhasználjuk, például teához. Illatuk intenzív, színesek és kellemes aromát árasztanak a teában lévő forró víznek.

A szirmokat az alábbiak szerint kell betakarítani és szárítani:

  • röviddel kinyílásuk után szedje le a virágokat
  • vagy válassza ki az egyes szirmokat
  • Hagyja a szirmokat tálcán vagy fa deszkán, árnyékban megszáradni
  • kíméletes szárítás is lehetséges a szárítóban
  • Időtartam: 2-5 nap

Körülbelül 1 teáskanál szárított szirmokat öntünk 250 ml forrásban lévő vízzel. A tea többek között pozitív hatással van az egészségre:

  • segít a gyomor-bél traktus görcsében
  • enyhíti a köszvényt és a reumát
  • segít a légúti gyulladásokban és betegségekben
  • elősegíti a menstruációt

Gyűjtsük össze és szárítsuk meg a tüszőket

Aki összegyűjti a pünkösdi rózsa tüszőit, hamarosan kiszedheti belőlük a magokat és megszáríthatja. Azonban nehezen csíráznak, vagy először hideg időszakon kell átmenniük. Ezért jobb, ha eltávolítjuk a bazsarózsa magját, és azonnal elvetjük. A tárolás növekedésével elveszítik csírázási képességüket.

Megfelelő pünkösdi rózsafajták szárított csokrok számára

Különösen a menyasszonyi csokrokat szokták szárítani, hogy sok év után is vizuálisan emlékezzenek az esküvőre. De nem minden pünkösdi rózsa alkalmas szárított csokrok készítésére. Sok fajta szirmai száradáskor szétesnek.

Ezek a fajták azonban beváltak:

  • Paeonia lactiflora 'Festiva Maxima'
  • Paeonia lactiflora 'Jan van Leeuwen'
  • Paeonia lactiflora 'Kansas'
  • Paeonia lactiflora 'Lady Alexandra Duff'
  • Paeonia lactiflora 'Shirley Temple'
  • Paeonia officinalis 'Alba Plena'
  • Paeonia officinalis 'Rubra Plena'
  • Paeonia hibrid 'Coral Charm'

tippeket

Nemcsak a virágok, hanem a gyökerek is száríthatók és felhasználhatók például teafőzéshez vagy csípőfürdőhöz.

A kerti folyóirat frissessége ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat

Kategória:

Zöldségeskert