A kozmea ehető, általában csak a virágokat használják. A betakarítási időszak a májusi virágzással kezdődik és a hőmérséklettől függően őszig tart, mert a kozmosz növény nem szívós.

A kozmea virágai ehetők

Ha gyakran használsz ehető virágokat a konyhádban, akkor készíts egy megfelelő konyhai ágyást különféle ehető virágos növényekkel, melybe a kozmeát is ültesd. Tavasszal könnyen előrehozható, és a jégszentek után a szabadba helyezhető.

Mikor a legjobb betakarítási idő?

A Cosmea virágait érdemes reggel betakarítani, amint a harmat kiszáradt, mert akkor a legintenzívebb az aroma. A virágok már ne bimbósak legyenek, de ne is készüljenek elszáradni, hanem szépek, frissek. A vágással serkented a kozmeát, hogy új bimbókat termeljen, így meghosszabbítja a virágzási időszakot.

Hogyan kezeled a betakarított virágokat?

Röviden öblítse le a virágokat hideg víz alatt. Ezután óvatosan szárítsa meg őket. Ezután óvatosan szedjük le a külső finom szirmokat. A kis virágok bizonyos célokra egészben is felhasználhatók. Csak nem permetezett virágokat fogyasszon, ideális esetben a saját kertjéből.

A virágok előkészítése:

  • betakarítás reggel, amint a harmat kiszáradt (a legintenzívebb aroma)
  • öblítse le hideg víz alatt
  • szárítsa meg
  • szedd le a puha külső leveleket
  • csak a saját kertjükből származó, nem permetezett virágokat egyenek

Hogyan használják a virágokat?

A virágokat könnyedén használhatod ehető dekorációként a hidegbüfében vagy sajtdeszkán, vadfüves salátába szórhatod és jégkockát vagy virágvajat készíthetsz belőlük. A virágvajba csak a leszakított finom szirmokat tegyük, érdemesebb az egész virágot díszítésnek használni, ízlés szerint használhatjuk a vadfüves salátához és a jégkockákhoz is.

A virágok felhasználása:

  • ehető dekoráció
  • vad gyógynövények Saláta
  • virágvaj
  • dekoratív jégkockák

tippeket

Csak nem permetezett virágot fogyasszunk, lehetőleg saját kertünkből. A betakarítás ideális időpontja a reggel, miután a harmat megszáradt.

Kategória:

Gyógynövények