Az indiai csalán számos néven ismert, a "méhbalzsam" kifejezést elsősorban a Monarda didyma fajra, a "vad bergamott" kifejezést pedig a Monarda fistulosa fajra használják. Ez elsősorban a különböző illatokhoz köthető, mert míg a méhbalzsam citrusosabb illatot áraszt, addig a vad bergamott oregánó és bergamott fűszeres illatú. Mindkét fajta levelei és virágai ideálisak ízletes és gyógyító teák készítéséhez.
Az indiai csalán tea ízletes és gyógyító hatású
Oswego tea - az amerikai őslakosok teája
Az indiai csalánt (latinul: Monarda) már a 16. században leírta az Amerikába utazó spanyol orvos, Nicolàs Monardes botanikus – akiről végül el is nevezték a növényt. Megemlítette az úgynevezett Oswego tea gyógyító tulajdonságait is, amelyet az őslakos amerikaiak az intenzíven illatozó évelő leveleiből és virágaiból készítettek. Az indiai csalánteát évszázadok óta isszák, nemcsak az amerikai őslakosok, hanem a növény 18. századi megjelenése óta Európában is.
összetevők és felhasználás
A monardok a kakukkfűhöz hasonló illóolajokat tartalmaznak, ezért nagyon hasonló módon használhatók fel. Az infúzió vagy szirup belsőleg (tea, szirup) és külsőleg (fürdők, borogatások, lemosások) egyaránt alkalmazható, különösen az alábbi tünetek ellen:
- Megfázás, köhögés, hörgők betegségei
- ha nyálka van a légutakban
- lázzal (izzadva)
- idegességre és nyugtalanságra (nyugtató)
- álmatlansággal
- fejfájás ellen
- emésztési zavarok és puffadás esetén
Lehetőleg tiszta, egészséges és száraz virágokat és leveleket vágjunk le egy napsütéses reggelen, de ne túl korán – különben a növény részei még nedvesek lesznek a reggeli harmattól, és már nem alkalmasak szárításra. Az indiai csalánt legjobb laposan fekve, vagy egész növényként fejjel lefelé lógva szárítani sötét, meleg és szellős helyen.
Készítsen teát indiai csalánból
Az indiai csalántea elkészítéséhez vegyünk két teáskanál friss vagy egy teáskanál szárított virágot és levelet, és öntsünk rá 150 ml forrásban lévő vizet. Hagyja állni a főzetet öt-tíz percig, majd szűrje le.
tippeket
A méhbalzsam szirup különösen köhögés ellen és köptetőként használható. Ehhez oldjunk fel 500 gramm cukrot fél liter forrásban lévő vízben, és adjuk hozzá két-három citrom levét. Öntse a cukorlevest körülbelül 20 frissen betakarított indiai csalánvirágra, és hagyja a keveréket sötét helyen két napig. Most szűrheti le a szirupot és palackozhatja.