A nedves rétek tavasztól nyár elejéig fantasztikus látványt nyújtanak, amikor a kakukkvirág bőségesen virágzik. Sajnos ez a látvány egyre ritkább, így egyes szövetségi államokban már védett ez a gyom.
A réti hab tavasszal virágzik
Körülbelül március végétől júniusig a nem mérgező kakukkvirág finom fehér, halvány rózsaszín vagy világos lila színben virágzik. Előszeretettel nő tápanyagban gazdag nedves réteken vagy hordalékos erdőkben, de sok gyepen is megtalálható.
A többi keserűtormafajtához hasonlóan enyhén csípős íze ideálissá teszi gyógynövényes főzéshez. Gyomorizgató hatása miatt azonban csak kis mennyiségben szabad fogyasztani.
A lényeg röviden:
- Virágszín fehér, rózsaszín vagy halványlila
- Virágzási időszak március végétől júniusig
- szereti a nedves talajt
- Ehető virágok és gyógynövények
tippeket
Ha meg akarjuk enni a réti smockot, érdemes virágzás előtt betakarítani, különben enyhén kesernyés lesz az íze.