A hosta szeret árnyékban tartózkodni. Ennek ellenére nem vezet árnyékos létet, hanem kedvelt díszcserjének tartják. Sok fajta is gond nélkül nő a kofában. De valójában mennyire mérgezőek a hosták?
A hosták nem károsak sem emberre, sem állatra
Nem mérgező – még ehető is
A hosták ültetése teljesen ártalmatlan, mert ezek a spárgafélék családjába tartozó évelő növények nem mérgezőek. Ez emberre és állatra egyaránt vonatkozik. A hosták még ehetőek is – nem csoda, hogy a csigák előszeretettel fogyasztják…
Népszerű a japán konyhában
A japán konyhában a hosták virágbimbóit nagyra értékelik és hagyományos ételnek tekintik. Ennek eredményeként a virágokat is fogyaszthatja (pl. a „zöldszarvú” fajta, amely erre a célra kiválóan alkalmas):
- cukrozott
- ecetben vagy olajban pácoljuk
- sült
- főzelékként párolva
tippeket
A hosták vágásakor nem kell védőkesztyűt viselnie. Itt nincsenek irritáló méreganyagok.