Az aloe vera nemcsak dekoratív dísznövény, hanem ősi gyógynövény is. Ma is használják bőrápolásra, bőrsérülések, betegségek kezelésére. Az aloe vera gél jól lefagy.
Az aloe verát könnyű lefagyasztani
Az aloe verát ma már széles körben termesztik monokultúrában szerte a világon. A növény, amelynek mindenféle gyógyító erőt tulajdonítanak, néhány évtizede jelentős szerepet játszik a kozmetikumok, valamint az élelmiszer- és étrend-kiegészítők gyártásában.
Németországban a melegkedvelő aloe vera csak szobanövényként termeszthető. A beltéri aloe vera leveleiből külső és belső használatra alkalmas gél nyerhető.
Nyerj aloe vera gélt
Az egészséges aloe vera leveleit rendszeresen lehet betakarítani, anélkül, hogy károsítaná a növényt. Ehhez a nagy külső leveleket használják. A betakarításkor a következőképpen járjon el:
- vágja le a levelet éles késsel a lehető legközelebb az alaphoz,
- állítsa fel a levelet függőlegesen, és hagyja, hogy a sárga, keserű ízű leve teljesen lefolyjon,
- majd a levelet darabokra vágjuk,
- az egyes levéldarabokat hosszában felezzük,
- kanállal kikaparjuk a gélt.
Tárolja aloe vera gélt
Alapvetően az aloe vera oldott gélt frissen – a gyümölcsökhöz és zöldségekhez hasonlóan – javasolt használni. Ennek ellenére az egyetlen levélből nyert mennyiség általában túl nagy az azonnali fogyasztáshoz, így elkerülhetetlen a tartósítás kérdése.
Az aloe vera levelei és gélje egyaránt kényelmesen lefagyasztható anélkül, hogy az értékes hatóanyagok jelentős veszteségei lennének. A fagyasztott levéldarabokat egyenként eltávolítjuk, és azonnal felhasználjuk vagy felolvasztjuk. A fagyasztott gél kellemesen hűsíti a bőrt, különösen ha leégett vagy viszket. A feloldódott gél jégkocka formájában is tartósítható, szükség esetén néhány csepp citromsav hozzáadásával a jobb tartósság érdekében.
tippeket
A friss vagy fagyasztott aloe vera gélt belső használatra italokba, joghurtba vagy turmixokba keverhetjük. Napi 1-3 evőkanál elegendő ahhoz, hogy például jó hatással legyen az emésztésre.
A kerti folyóirat frissessége ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat