Ha kisgyermekei vannak, vagy szabadon szaladgálnak a kertben, előfordulhat, hogy nagyon korlátozottak a kerti növények kiválasztásában. Ezért jó tudni, hogy a levéltetvek nem mérgezőek sem emberre, sem állatra.
Az astilbák nem csak a rovarok csemege, egyes fajtái az ember számára is ehetők
Használható az astilben a konyhában?
Az astilbe fajtájától függően a különféle növényi összetevők különösen alkalmasak fogyasztásra. A növények megvásárlásakor nagyon figyeljen a címkére, hogy tudja, mely alkatrészeket használja a konyhában. Ha hibrideket vásárolt, próbálja ki a megfelelő kiindulási faj receptjeit.
Az Astilbe longicarpa fiatal gyümölcseit különösen, míg a növény összes fiatal zöld részét az Astilbe chinensis fogyasztja. Az Astilbe thunbergii leveleit néha teahelyettesítőként használják, a fiatal leveleket főzve is fogyasztják. Az asztilbék egyébként nagyon értékes táplálékforrást jelentenek a rovarok számára, de a csigák egyáltalán nem szeretik ezeket a növényeket.
Fogyasztó növényi részek:
- fiatal levelek
- fiatal gyümölcsök
- fiatal növény zöld
tippeket
Az astilbák kiváló rovarlegelők.