Jó növényválaszték mellett tavasztól őszig élvezheti a friss salátát a hobbikertész. A kerti saláták, például a saláta azonban bizonyos körülmények között hajlamosak kilőni. A növény idő előtt virágzatot fejleszt, ami befolyásolja a betakarítást.
A saláta korai virágzása megelőzhető
Tudnivalók a növekedésről
A saláta egynyári növény, amely egy szezonon belül befejezi tenyészidejét. Először fajtától függően laza vagy sűrű levélrozetta alakul ki, amely a saláta fejét alkotja. A Lactuca sativa és formái a hosszúnapos növények közé tartoznak. A virágzást azonnal serkentik, amint a nap hossza meghaladja a tizenkét órát. Ez a helyzet júniustól augusztusig. A középső hajtás megnyúlik és 50 centiméter magasságból laza virágzattá ágazik ki.
Éppen ezért a saláta idő előtt kihajt
Ha a virágok idő előtt fejlődnek, a növekedést negatívan befolyásolják a stressztényezők. Ha az ágyásban túl kicsi az ültetési távolság, a salátanövények versengenek a fényért, így korán kelnek. Ha a talaj túl száraz, akkor stresszes helyzet is kialakulhat. A növények a lehető leggyorsabban igyekeznek magokat termelni, mielőtt azok vízhiány miatt elpusztulnának. Ugyanez vonatkozik a túl magas hőmérsékletekre is. Ritkábban a gyökereket érő rovarok támadása csavarodáshoz vezethet.
Amit megtehetsz
Jegyezze fel a megadott vetési dátumokat, amelyek fajtától függően változnak. A saláta ültetésekor ügyeljen arra, hogy úgy helyezze el, hogy a palántáknak elegendő helyük legyen a zavartalan növekedéshez. A zöldségsalátákat laza és mély, nem túl nehéz talajra állítsa. Ideálisak a humuszban gazdag és alacsony nitrogéntartalmú szubsztrátok.
Válassza ki a megfelelő fajtákat
A sikeres növekedés nehezebb a nyári hónapokban, amikor a nap hossza meghaladja a 12 órát. Ma már számos úgynevezett napsemleges fajta létezik, amelyek nem a fényórák számát veszik alapul. Nem szoktak lőni, és a nyári kultúrára tervezték.
Csavarálló salátafajták:
- 'Ovation': februártól augusztusig vethető
- 'Lucinde': Koca március közepétől augusztus végéig
- 'Pirat': A magokat áprilistól júniusig lehet elültetni
- „Brauner defiance”: Közvetlen vetés április és június között
saláta betakarítása
Általában a salátanövényeket teljesen levágják, amint erős és lédús fej alakul ki. Ha szórványosan betakarítja a leveleket kívülről befelé, és a szívet érintetlenül hagyja, a növény folyamatosan visszanő. A betakarítás a virágzásig lehetséges. A virágzat megjelenése után a növények keserű anyagokat tárolnak a levéltömegben. A saláta még ehető. Elkészítés előtt távolítsa el a keserű szárakat, és ellenőrizze a levélszövet szívósságát.
tippeket
A salátát délután vagy este szüretelje be, mert reggel magasabb a nitrátszint, mint később.