Ha a retek korán kihajt és hirtelen virágzik, akkor már késő a betakarításhoz. A növényeknek optimális növekedési feltételekre van szükségük. Ha az üzem be tudta fejezni a fejlesztési fázisát, akkor gyorsaságra van szükség.
A retek gyönyörű fehér virágokat hoz
Így nő a retek
A legtöbb fajta kétéves zöldségként nő, így a virágzat a második évben fejlődik ki. Ha az első tenyészidőszakban a növény túlzott leveleket fejleszt, a gyökér növekedése stagnál, és a növény felkészül a virágzásra, miközben a gyökerek nem gyarapodnak. Ezt a fejlődést nem lehet megállítani vagy visszafordítani.
A növekedési rohamok okai
Ha idő előtti felvételről van szó, akkor a környezeti feltételek nem optimálisak. Még akkor is, ha a gyökérzöldségek már nem hoznak termést, a stresszorok mélyére kell jutni. Ez megakadályozza, hogy a hiba megismétlődjön.
Túl magas a tápanyagellátás
Közepes evőként a reteknek kiegyensúlyozott tápanyagarányra van szüksége. A túletetés hatására a zöldségnövény túlnövekszik és sok levéltömeget fejleszt. Nem ritka, hogy ezek a szuboptimális körülmények idő előtti csavarozáshoz vezetnek. Elegendő, ha négy héttel a vetés előtt komposzttal javítja az ágyást. Alternatív megoldásként a növény köztes kultúrnövényként vagy utólagos kultúrnövényként is használható.
Rossz telepítési idő
A tavaszi és nyári retek kora-közép-korai vetésre alkalmas áprilistól augusztus elejéig. Ha a vetés időpontja február és március között van, a tíz fok alatti alacsony hőmérséklet korai virágzást válthat ki. A növények nem tolerálják az éjszakai fagyokat.
A tavaszi vetéssel sem szabad túl sokat várni, mivel ezek a fajták túl meleg időben mutatnak növekedési lendületet. A nyári fajták valamivel toleránsabbak, az enyhe és nem túl meleg időjárás kedvez. Az őszi és téli reteknek késői direktvetésre van szükségük.
tippeket
A retek egyike azon hosszúnapos növényeknek, amelyek legalább tizenkét órás naptól virágoznak. A részlegesen árnyékos körülmények között ültetés kis mértékben befolyásolhatja a növekedést.
Időben szüretelje be a retket
A korai fajták nyolc-tíz héten belül készen állnak a betakarításra, míg az őszi retek 13-15 hét alatt fejlődik ki. A betakarítási ablak a nyári hónapokban nagyon szűk, mivel a körülmények könnyen késztetik a növényeket rügyek kialakulására.
Bár ekkorra már erős karógyökerek alakultak ki, ezek idővel ehetetlenné válnak. Megbarnulnak, és egyre szőrösebb ízűek. Sokszor csak egy hét telik el a fogyasztásra kész és a túlérés között. A téli fajtákkal egy kicsit több időt is szánhatsz magadnak, hiszen a csökkenő hőmérséklet miatt a növények már nem fognak növekedni.
Ismerje fel a betakarítás érettségét
Ideális esetben a tavaszi fajtákat röviddel a javasolt betakarítási idő előtt érdemes betakarítani, még akkor is, ha a gyökerek addigra még nem értek el optimális méretüket. Ha a szövet nem enged be a hüvelyk- és mutatóujj közé nyomva, akkor elérte fogyasztási érettségét.