Akár egészséges nassolnivalóként, akár mogyoróvajként vagy müzliben: a földimogyoró sokak számára az étlap szerves részévé vált. Gondolkoztál már azon, hogy hol terem a könnyen törhető dió, és vajon lehet-e a kertben termeszteni?

A földimogyoró, ahogy a nevük is sugallja, a földben nő

A földimogyoró valójában egyáltalán nem dió

Botanikai szempontból a földimogyoró egyáltalán nem dió, hanem hüvelyes, mint a borsó és a bab. Erre utal az angol Peanut név, ami szó szerint valami olyasmit jelent, mint "peanut nut".

A földimogyoró azonban valójában virágzik a talajban. A diófélék azonban nem az anyanövény karógyökerén képződnek, mint például a burgonyánál. Amint a földimogyoró élénksárga virágai elhalványulnak, a szárfa alapja kidomborodik, és egy-nyolc hüvelyk hosszú karpofort képez. Ez lefelé görbül és a talaj felső rétegébe fúródik.

Itt a magok fás héjban fejlődnek tovább, jól védett a ragadozóktól. Az anyanövény egy év után elpusztul, és a fiatal földimogyoró növény ezzel a természeti trükkel veszi át jó helyét.

Termesszen földimogyorót a saját kertjében

Ha elég meleg van a régióban, ahol élsz, itt, Németországban is termeszthetsz földimogyorót.

termesztés a házban

Ehhez friss földimogyoró kell, amit a magboltokban lehet kapni. A következőképpen folytatódik:

  • Hámozza meg a diót, és tegye egy edénybe nedves kaktuszfölddel.
  • Fedjük le átlátszó fóliával.
  • Helyezze meleg, nagyon világos helyre.
  • Naponta levegőztesse a penészképződés megelőzése érdekében.
  • Rendszeresen nedvesítse meg a talajt permetezővel.
  • Ha a palánták elérték a tíz centiméteres nagyságot, meleg napokon néhány órára tegyük ki a szabadba.

Folytassa a földimogyoró termesztését a szabadban

A kertben a földimogyorónak is szüksége van egy jól védett, meleg és teljes napfényes helyre. Ideális a laza, humuszban gazdag talaj.

  • A kis földimogyoró növényeket az ágyásba helyezzük, amint a nappali hőmérséklet eléri az átlagosan 20 fokot.
  • Ez a mi szélességi körünkön általában május közepétől vagy június elejétől jellemző.
  • Az ültetési távolság nem lehet kevesebb 25 centiméternél.
  • Rendszeresen aprítsa fel a talajt a növények körül, hogy a karpofor jól behatoljon.
  • Amikor már nem képződik virág, enyhén halmozzuk fel.

Öntözni és műtrágyázni

  • Egyszerre csak a talaj felső hüvelyknyi részét nedvesítse meg, időnként hagyja, hogy az aljzat teljesen megszáradjon.
  • A földimogyoró meglehetősen takarékos. Júniusban meglehetősen takarékosan trágyázzunk szerves trágyával.

Aratás

A földimogyoró a vetéstől a betakarításig körülbelül hat hónapig tart. Ha az anyanövény elkezd hervadni és sárgulni kezd, eljött az ideje: Most egy ásóvillával emelje ki az egész növényt a földből, rázza le a talajt, és akassza fel a földimogyoró növényt körülbelül két hétig száradni. A magvak ezután könnyen leválaszthatók, és két hétig újra száríthatók.

tippeket

A dió frissen nem ehető, és gyorsan megpenészedik. Gyorsan pirítsuk meg a földimogyorót egy serpenyőben, közepes lángon körülbelül húsz percig.

Kategória:

Zöldségeskert