Legyen Ön kezdő vagy tapasztalt hobbikertész: A veteményeskert kialakításánál sok szempontot kell figyelembe venni, hogy mielőbb bőséges termésnek számíthasson. A következő cikk útmutatást, valamint sok tippet és trükköt tartalmaz a nagy önellátó kertektől a kis cserepes kertekig.

A veteményeskert kialakításánál célszerű a vetésforgót szem előtt tartani

Tartalomjegyzék

Mutasd az összeset
  1. a lényeget röviden
  2. Veteményeskert kialakítása kezdőknek
  3. Hozzon létre zöldségágyásokat - példák és ötletek
  4. Gyakran Ismételt Kérdések
  5. Mikor van a zöldségek vetésének ideje?
  6. Milyen zöldségeket és fűszernövényeket termeszthetünk az erkélyen?
  7. Milyen zöldségek alkalmasak a gyermekek számára?
  8. Mely növények tartják távol a kártevőket?

    9. a lényeget röviden

    • A zöldségeknek napra van szükségük a virágzáshoz; ezért a napos vagy félig napos helyek ideálisak
    • 10 négyzetméterenként heti fél órát kell kertészkedni
    • a talaj legyen laza és tápanyagban gazdag
    • Az ültetési terv fontos a vegyes művelés és vetésforgó betartása érdekében

    A sikeres kertészkedéshez nem kell baljóslatú "zöld hüvelykujj". Elég a lelkesedés, a szeretet és a figyelem.

    Veteményeskert kialakítása kezdőknek

    Sajnos nem elég egyszerűen kiásni egy darab kertet és zöldséget ültetni rá; függetlenül attól, hogy csak veteményeskertet vagy nagy konyhakertet szeretne létrehozni. Ahhoz, hogy a cukkini, paradicsom és hasonlók jól növekedjenek, és sok finom gyümölcsöt teremjenek, megfelelő körülményekre van szükségük a növekedéshez. Ezt megteheti, ha gondosan megtervezi jövőbeli veteményeskertjét, és kiválasztja a legjobb helyet. A következő fejezetek bemutatják, hogyan működik ez, és mit kell figyelembe vennie.

    Az alábbi rövid videó is remek tippeket ad a zöldségágyások egyszerű kialakításához és telepítéséhez:

    Youtube

    elhelyezkedés

    A kertész a „hely” kifejezésen elsősorban a veteményesnek szánt térben uralkodó fényviszonyokat érti. Durva különbséget tesznek a következők között:

    • teljes nap: legalább napi hat órára akadálytalanul süt a nap az ágyra
    • Napos: Napsütés időtartama legalább napi négy óra
    • különböző: világos, de nem közvetlenül süt
    • részleges árnyék: A napsütés időtartama legfeljebb napi négy óra, főként reggel vagy este
    • világos árnyékos: Az ágy átmenetileg árnyékolt
    • teljes árnyék: A répa tartósan árnyékban van

    A részben árnyékos vagy napos helyek ideálisak konyhakertnek. A teljes napsütéses ágyások csak a nagy meleget igénylő zöldségek, például paradicsom, paprika, uborka stb. elhelyezésére alkalmasak, ráadásul fennáll annak a veszélye is, hogy a benne lévő növények gyorsan kiszáradnak, főleg a forró napokon.

    A zöldségeknek sok napra van szükségük ahhoz, hogy jól fejlődjenek

    Másrészt a napos vagy részben árnyékos helyek kínálják a legjobb feltételeket a legtöbb zöldség és fűszernövény számára, különösen, ha az ágyások árnyékosak a forró délben. A világos és árnyékos ágyások viszont csak néhány hasznos növény számára alkalmasak, mivel itt gyakran nem érhető el a termésfejlődéshez és az éréshez szükséges fényintenzitás. Emiatt soha ne hozzon létre zöldségágyást fák alatt vagy hasonló helyeken.

    Melyik növény melyik helyre?

    Az alábbi táblázat praktikus áttekintést nyújt néhány legnépszerűbb zöldségnövény optimális helyéről.

    Napos Félárnyékostól világos árnyalatig
    padlizsán Ázsiai saláták (pak choi, mizuna)
    bab Leveles saláta, szedjük és vágjuk fel salátát, karfiolt, brokkolit
    chili Báránysaláta
    uborka kerti zsázsa, kelkáposzta
    krumpli Fokhagyma, karalábé, póréhagyma
    dinnye, sárgarépa Svájci mángold és egyéb levélnyelű zöldségek (pl. fehérrépa), paszternák
    paprika Sóska, spenót
    retek Retek, rebarbara, cékla, kelbimbó rakéta
    paradicsom Fehér káposzta és más káposztafajták
    Cukkini, hóborsó hagymát

    méret- és időigény

    Ez a pont különösen fontos és érdemes megfontolni a kertben kezdőknek, mert egy nagy veteményeskert napi leterheltségét gyakran nagyon alábecsülik. Ne feledje, hogy egy ilyen kert sok tervezést, karbantartást és fizikai erőfeszítést igényel – és ennek megfelelően rendelkeznie kell a szükséges erőnléttel és idővel is. A zöldségágyások kiásása fárasztó, az ültetéstől, gyomlálástól pedig hamar megfájdulhat a hátad.

    Ezért fontolja meg

    • Mi a teendő a veteményeskerttel: Önellátó kertet tervez, mert már nem szeretne zöldséget vásárolni a szupermarketből, vagy csak néhány különleges fajt szeretne termeszteni? Vagy akár elkezdheti saját nemesítését a régi zöldségfajtákból?
    • Mennyi időt tudsz rászánni: A kert minden tíz négyzetméterére körülbelül heti fél óra munkát kell betervezni. Egy 400 négyzetméter körüli konyhakertnél ez összesen körülbelül 20 órás munkaidőt eredményez - ami a hét szinte minden napjára kiterjed, beleértve a hétvégét is.
    • Milyen a fizikai erőnléted: Egy veteményeshez nem csak idő kell, hanem fizikai erőfeszítés is. Ha problémái vannak a hátával és/vagy a térdével, a klasszikus kerti ágyások helyett az emelt ágyásokat ajánljuk.

    kitérő

    Mekkora legyen egy önellátó kert?

    Ha saját kertedből szeretnéd családod friss zöldségekkel ellátni, akkor minden veled étkező ember számára legalább 20 négyzetmétert tervezz. Egy négytagú családnál egy ilyen konyhakertnek 80 négyzetméternek kell lennie, nem számítva a gyümölcsfák területét. Ha almát és bogyót is szeretnénk betakarítani, további 20 négyzetméternyi terület szükséges.

    talaj állapota

    A legtöbb növény a laza, tápanyagban gazdag talajt kedveli

    A legtöbb növény tápanyagigénye közepes és magas, ezért a humuszban gazdag, tápanyagban gazdag talajt részesíti előnyben. Ennek is lazának és mélynek kell lennie, hogy a gyökereknek és a föld alatti zöldségeknek elegendő helyük legyen a növekedéshez. A szilárd, agyagos talajok viszont hajlamosak bevizesedni, ezért kevésbé alkalmasak. A sovány talajhoz hasonlóan azonban megfelelő intézkedésekkel javíthatók. Ez magában foglalja például a vízelvezető rendszer kialakítását és a komposzt vagy a jó termőtalaj bevezetését.

    Az új fejlesztési területen veteményeskert kialakítása

    Az ilyen talajjavításnak különösen az új fejlesztési területeken van nagy jelentősége, hiszen itt a talaj a nehézgépek használatától erősen tömörödik, lazítani kell. Néha szükséges lehet a talaj felső rétegeinek eltávolítása és friss termőtalaj feltöltése - a különféle építőanyagok maradványai, különösen a meszesek, gyorsan lerakódnak a talajban, és megzavarják a sav-bázis egyensúlyt. Alapvetően a veteményeskert talajának pH-értéke semleges vagy enyhén lúgos legyen, hogy a növények optimálisan fel tudják venni a tápanyagokat és a nedvességet. Vegye figyelembe azt is, hogy egyes növények nem tolerálják a meszet, és csak néhány faj érzi jól magát a savas talajban.

    Hozzon létre ágyakat és utakat

    A zöldségnövények speciálisan kialakított ágyásokban nőnek, amelyek általában téglalap alakúak. Az ágyások között keskeny ösvények futnak, amelyek biztosítják a benőtt területekre való bejutást - elvégre a növényeket ápolni, ápolni kell, hogy később bőséges termésnek örvendhessen. Az ágyak méretével és hosszával kapcsolatban vannak bizonyos irányelvek, amelyek megkönnyítik a területek megmunkálását:

    • A zöldségágyások nem lehetnek 120 centiméternél szélesebbek
    • ez megkönnyíti a területek gondozását és betakarítását, hiszen mindenhova probléma nélkül eljuthatsz
    • kis embereknek ismét csökkenteni kell az ágy szélességét
    • az ágyak hossza viszont teljes mértékben az Ön kívánságaitól és a rendelkezésre álló helytől függ
    • az összes zöldségágyás egységes méretének azonban van értelme
    • ez a későbbi években is megkönnyíti az ültetés tervezését
    • egy jó ágyméret hat négyzetméter (1,20 méter széles x 5 méter hosszú)
    • Egy 150 négyzetméteres veteményesbe 25 ilyen ágyás plusz ösvények férnek el

    Az ösvények a mederterületeket egyenletesen szegmensekre osztják, az oldalutak meglehetősen keskenyek maradnak, körülbelül 60 centiméter szélesek. A fő utakat egy méter körülivel kicsit szélesebbre kell megtervezni és kikövezni, hogy például talicskával kényelmesen járhassunk rajtuk.

    tippeket

    Soha ne ültessük közvetlenül sövény mellé a zöldségeket, mert itt úgysem fognak jól növekedni az árnyék, illetve a víz- és tápanyag-verseny miatt. Ehelyett alakítson ki egy utat az ágyás és a sövény között, azért is, mert a nyíráshoz amúgy is könnyen el kell érnie a sövényt.

    hozzon létre egy komposztládát

    A komposzt minden veteményes kertben nélkülözhetetlen, hiszen a növényeknek sok tápanyagra van szükségük a növekedésükhöz és a gyümölcsök fejlődéséhez. Saját komposztkupacoddal értékes, biológiai műtrágyát adsz, és egyben visszavezeted a szerves hulladékot a természetes körforgásba. Mind az Ön, mind a természet számára előnyös helyzet. A komposztálási terület megtervezésekor a következő mutatók hasznosak:

    • nem túl kicsi: Legalább három kellően nagy komposztláda számára hely szükséges
    • könnyen megközelíthető: A komposztáló helynek a főútról könnyen megközelíthetőnek kell lennie
    • árnyas: a legjobb, ha a komposztáló helyet egy nagy fa árnyékában helyezzük el, hogy ne száradjon ki túl gyorsan a forró nyári hónapokban
    • kicsit távolabb a zöldségágyaktól: a komposztot a konyhakert északi oldalára helyezzük úgy, hogy az edények ne vethessenek árnyékot az ágyásokra

    Ne zárja le a komposztáló terület alját, mivel a giliszták és más talajlények nélkülözhetetlenek az anyag lebontásához és humuszgá alakításához. Ezek a talajon keresztül behatolnak a komposztba.

    öntözés

    A csepegtető öntözés munkát és vizet takarít meg

    Az öntözés elengedhetetlen a veteményeskert számára, mert megfelelő vízellátás hiányában minden növény elpusztul. Az elégtelen öntözés azt is biztosítja, hogy a gyümölcsök kicsik maradjanak, és a betakarítás ennek megfelelően csekély legyen. Ha nem akar állandóan nehéz öntözőkannákat cipelni, speciális öntözőrendszereket helyezhet el a kertben. Ezek általában a vízvezetékhez csatlakoznak (ha van ilyen), és a föld alatt futnak a főutak mellett. A legjobb, ha a kiválasztott rendszert egyszerre készíti el az ágyakkal és utakkal, hogy megkímélje magát több munkától.

    Hozzon létre ültetési tervet

    A meglévő ágyásterület teljes szezonban történő optimális kihasználása érdekében az összes ágyást és ösvényt egy tervben kell megrajzolni, és meg kell határozni, hogy mikor és hová kell ültetni vagy elvetni. A következő tippek segítenek ebben:

    • vegyes kultúra: Ne ültessünk monokultúrákat a kertben, hanem kombináljunk különböző zöldségnövényeket egy ágyásban. Ez a növények egészségét szolgálja, mert a kártevőknek, kórokozóknak kicsi az esélye a terjedésre. Ne feledje azonban, hogy nem minden növényfaj jön ki egymással. A vegyes kultúrájú táblázatok jó áttekintést adnak arról, hogy ki megy együtt és ki nem.
    • későbbi kultúra: A különböző típusú zöldségek néha nagyon eltérő időpontokban nőnek. Míg egyesek az év elején érnek, mások csak nyáron ültethetők. Az úgynevezett utótermesztéssel egész évben használhatod a zöldségfoltot, például tavasszal spenótot és retket, majd nyáron cukkinit ültetsz. De ez itt is érvényes: egyes növényfajok nem jönnek ki egymással, ezért az azonos növénycsaládból származó zöldségek nem követhetik egymást.
    • táplálkozási szükségletek: Ossza három részre az ágyásokat, amelyekben külön-külön nevelheti a nehéz etetőket, a közepes etetőket és a gyenge etetőket, és minden tenyészidőszakhoz cseréli az ágyásokat. Ily módon a talaj nem fogy túlzottan, de időről időre helyre tud állni.

    A Phacelia zöldtrágyaként történő sikeres kevert és későbbi tenyésztésének gyakorlati példája ezen az ábrán található:

    Veteményeskert készítés - példák és ötletek

    Nem kérdés: Az egyszerű, téglalap alakú, mellékutakkal és jól burkolt főúttal ellátott zöldségágyások könnyen telepíthetők és gondozhatók. Ez a hagyományos forma már régóta bevált, és ma is használatos – különösen szép, ha az egyes ágyásokat alacsony dobozos sövény veszi körül, ahogy az a klasszikus nyaralókertekben mindig is történt. De a fűszernövények és az alacsony évelők (pl. levendula, körömvirág, körömvirág stb.) is nagyon alkalmasak tartásra.

    Ha ez túl unalmas számodra, elkészítheti a zöldségágyásokat kerek, ovális, háromszög vagy más formában is, vagy használhat olyan rendszereket, mint a dombágyások, szalmaágyások vagy réteges ágyások. Jók és praktikusak például a modern emelt ágyások vagy alsó dobozos ágyak, különösen kis kertekben. A zöldségágyások traktorgumikba és más szokatlanabb burkolatokba is helyezhetők.

    Konyhakert vagy vegyes ágyak?

    A nasturcium, körömvirág, körömvirág, levendula és más virágok nemcsak szépen mutatnak, hanem értékes védelmet is nyújtanak a konyhakert zöldségnövényeinek: a levendula például megbízhatóan távol tartja a levéltetveket, a nasturcium pedig a különféle gyakori kerti kártevőket is elűzi - ill. értékes csigacsalogató is. A falánk hüllők szeretnek a bokrosan növekvő nasturtiumon lakmározni, és magukra hagyni a zöldségnövényeket. A körömvirág – a körömvirág – is hatékony figyelemelterelő táplálék, ugyanakkor távol tartja a legyeket, sőt a pocokat is. Ezért a veteményeskertbe ne csak hasznos növényeket tegyél, hanem különféle (állítólagos) dísznövényeket is.

    Gyakran Ismételt Kérdések

    Mikor van a zöldségek vetésének ideje?

    Ha korán szeretnénk betakarítani, akkor a hidegre érzékeny növényeket részesítsük előnyben a meleg idővel szemben

    A különböző típusú zöldségek ültetése vagy elvetése számos tényezőtől függ. Az egyik legfontosabb a növények természetes hidegtűrő képessége: egyes növények kora tavasszal vagy akár késő ősszel is felvirágoznak, míg mások csak az utolsó késői fagyok után mehetnek be az ágyásba. A magcsomagokon vagy a vásárolt fiatal növények címkéin található információk megbízható támpontokat adnak az ültetés legjobb idejére.

    Milyen zöldségeket és fűszernövényeket lehet termeszteni az erkélyen?

    Ha csak egy kis kertje vagy akár csak egy erkélye vagy terasza van, akkor sem kell nélkülöznie saját kertjét. Szinte minden zöldség és fűszernövény termeszthető dézsában, cserépben, dobozban és egyéb edényben, de ezek nagy odafigyelést igényelnek. A rendszeres öntözés és műtrágyázás rendkívül fontos, mert a növények nem tudnak magukról gondoskodni. Nehéz - de nem lehetetlen - lehet ezért a vízigényes és nagyon nagy zöldségek, például a cukkini termesztése.

    Milyen zöldségek alkalmasak a gyermekek számára?

    Minden gyorsan növő édes zöldség, mint a retek, sárgarépa, mangetout stb., nagyon alkalmas a gyerekeknek, mivel a kicsik gyors sikert aratnak velük, és a leszüretelt zöldségeket a helyszínen elfogyaszthatják.

    Mely növények tartják távol a kártevőket?

    Nemcsak egyes virágok, például a körömvirág, a nasturcium és társaik tartják távol a kártevőket a zöldségfolttól, hanem az alliumnövények, például a hagyma, a fokhagyma és a póréhagyma is elrettentő hatással vannak a hívatlan látogatókra és számos kórokozóra. Vegye figyelembe azonban, hogy a hagyma és a fokhagyma nem harmonizál néhány más zöldséggel, ezért nem szabad együtt ültetni.

    tippeket

    Kezdettől fogva írd le, hogy melyik ágyásba milyen típusú zöldségeket ültettél és mikor. Így jobb áttekintést kap, és könnyebben tervezheti meg a vetésforgót a következő években.

Kategória:

Zöldségeskert