A retek igénytelen és nagyon egészséges. A kálium, kalcium, vas és A-, B1-, B2- és C-vitamin mellett mustárolajat is tartalmaznak. Nemcsak csípős ízük van, hanem antibakteriális hatásuk is van, és megvédhetnek a fertőzésektől. A retek vetése több ízt és egészséget biztosít nyáron.

A klasszikus retek a piros, kerek gumó. Ha kísérletezni szeretne, vethet különböző színben gömbölyű, ovális vagy hengeres retket. Ezek a legnépszerűbb fajták közé tartoznak.

  • Cherry Belle - piros hagymák enyhe vajas ízzel
  • Raxe - enyhén fűszeres ízű vörös gumók
  • Sora - rózsaszín színű, húsos gumókkal
  • Rudi - fűszeres ízű sötétvörös gumó
  • Zlata - sárga gumó, kevés hővel

Mi kell a retek vetéséhez?

A retek gyorsan kihajt és kevés gondozást igényel. Akár az ágyásban, akár az ültetőben – a retek néhány hét alatt beérik. Erre az 5 dologra van szükséged, ha magad akarsz retket vetni.

  • retek mag
  • Zöldségágy vagy virágtartó
  • föld
  • komposzt vagy műtrágya
  • madárijesztő vagy háló

A retek vetése nagyon egyszerű, és minden gyerek meg tudja csinálni

A retek gyorsan növekszik, és nem igényel más gondozást, csak egy kis vizet. Ezért adj a gyerekeknek retekmagot, amikor kertészkedni szeretnének. Mindazonáltal a következő gyakorlati ajánlásokat érdemes figyelembe venni, hogy mindig ropogós, friss retket tudjunk betakarítani.

Friss retket szeretne egész nyáron?

Ehhez márciustól szeptemberig háromhetente újra kell ültetni a retek magját. De vegye figyelembe: a retket csak négy év után lehet újra termeszteni ugyanazon a helyen. Világos-félárnyékos helyen a retek már 5°-ról megnő.

A talaj lehetőleg vízáteresztő legyen, tápanyagban és humuszban gazdag legyen. A trágyázás legjobban komposzttal történhet, amelyet a talaj felszínébe dolgoznak. Sekély gyökérként a retek a talaj felső rétegeiből nyeri ki tápanyagait.

Vetéshez szórjuk ki a magokat 1 centiméter mély maghornyokba. Ezután enyhén takarja be talajjal. Az egészséges növekedéshez a magoknak körülbelül 4 centiméter távolságra van szükségük egymástól. Körülbelül 15 centiméter távolságot kell hagyni a magsorok között. A túl szorosan elvetett magok sok levelet hoznak, de gumókat nem. Ezért az egyes fiatal növényeket csírázás után kb. 4 centiméterre ritkítsa meg.

Erre van szüksége a reteknek, hogy gyorsan ropogóssá és érővé váljon

A reteknövényeknek nem kell más, csak elegendő hely, levegő és víz. A talajnak mindig egyenletesen nedvesnek kell lennie. A túl sok nedvesség ugyanolyan káros a fiatal növényekre, mint a szárazság. A rövid érési idő miatt a retket négy-hat héten belül lehet betakarítani. Az éles gumókat virágzás előtt kellő időben ki kell emelni a talajból. Ellenkező esetben a fűszeres íz elveszik, üregesek és fásak lesznek.

tippek és trükkök

Miért ne kombinálhatnánk a szépet a finomsággal? A retek az erkélyládákban is jól érzi magát.(109,00 €) A megfelelő fajtaválasztással, mint például a robusztus jégcsapok, ez optikai és ízvilágot ígér.

Kategória:

Zöldségeskert