A szászok Ärbernnek vagy Ahrbornnak hívják őket. A brandenburgiak Knulle-nak, a Pfalzban pedig Grumbeere-nek hívják. A burgonya mindig értendő. A burgonyaként is ismert növény ideális saját kertben vagy kádban történő termesztésre.

Saját burgonyát termeszteni könnyű

Minden kertben elfér egy kis vagy nagy burgonyaágyás.
Az erőfeszítés nem túl nagy: az ágyás felásása, a műtrágyázás, a sorok húzása, a vetés és a halmozás könnyen kezelhető. Ha a termés bőséges, minden kertész büszke.

Bio minőség saját kertünkből

A hazai burgonya bio minőségű. Főleg, ha csak szerves trágyával (szarvforgács) és trágyával szállítják őket. A szupermarketben lévő burgonyát viszont gyakran kezelik a csírázás visszaszorítására.

Korlátozott fajtaválaszték a szupermarketben

A szupermarketben korlátozott a burgonyafajták választéka. Általában csak lisztes, főleg viaszos és viaszos burgonya közül választhat. Itt a sárga héjú fajták a legelterjedtebbek, a piros héjú burgonya csak kis mennyiségben. A piacokon és a kistermelőknél változatosabb kínálat található.

Határozza meg saját maga a fajtát

A saját termesztésében mindenki maga dönti el, hogy melyik burgonyafajtát termeszti. Íz, szín, érlelési idő és eltarthatósági idő szerint választják ki. Ha jó tapasztalatai vannak egy burgonyafajtával, akkor a következő években is folytatni fogja a termesztését. Ezen kívül talán a régi és ritka fajták egyike, mint az Ackersegen és a Bamberger Hörnchen vagy az exkluzív Blue Swedes.

Olcsó vetőmag

A vetőburgonya kilogrammonként 1-3 euróba kerül. A mennyiség 10-szeres hozama reális, mindig a termesztési körülmények függvényében.

A saját betakarításból származó vetőburgonya gyakorlatilag ingyenes. A betakarítás utáni következő évre félreteszik.

A burgonya már régóta létezik

A burgonyanövények már régen megtalálták az utat az erkélyekre és a tetőteraszokra. Szinte bármilyen edényben, napsütötte helyen boldogulnak.

Nem lesz frissebb

A betakarítás után azonnal az asztalra - ez csak saját burgonyával lehetséges. Az újburgonya különleges csemege. Friss vitaminokat tartalmaznak, vékony héjuk miatt burgonyaként is népszerűek.

Olcsó újburgonya

Az első újburgonya már régóta várt, és ezért még drágább a szupermarketben. Az olcsóbb alternatíva a saját termesztésű újburgonya. Egy burgonyanövény egy vödör vízben az erkélyen elég az ízélményhez.

Hosszú betakarítási idő

A gumók eltérő érettségi fokát saját termesztésére használhatja ki. Ha korai, középkorai és késői fajtákat termesztünk egymás mellett, profitálhatunk a júniustól októberig tartó hosszú betakarítási időszakból.

készletezés

A betakarított és megfelelő tárolás után a burgonyakészlet a betakarított mennyiségtől függően néhány hétig vagy hónapig kitart. Ennek előfeltétele egy száraz, hűvös és sötét hely.

A vásárolt burgonyának viszont korlátozott az eltarthatósága. Főleg lakásban tárolva a burgonya gyorsan összezsugorodik és kicsírázik.

kertészkedés gyerekekkel

A kertészkedés remek szórakozás a gyerekek számára. Saját krumplit hozhatsz pl. a vödör vízben, növény és víz, és ha szükséges, menjen vadászni Colorado burgonyabogárra. A betakarítási eredmény izgalma ingyenes.

tippek és trükkök

A világ egyik legdrágább burgonyája a "La Bonnotte", amelyet a francia atlanti-óceáni Noirmoutier szigeten termesztenek. Ízlésük titka a hínár és a tengervíz. Árának titka a kis termesztési mennyiség és a rövid szállítási idő. Az ínyencek akár 500 eurót is fizetnek kilogrammonként.

Kategória:

Zöldségeskert