A hegyes káposzta nem véletlenül áll a népszerű káposztafélék listájának élén. A ropogós, puha levelek kulináris élvezetekre csábítanak. A hobbikertészek lelkesen ültetik a tavaszi zöldségeket, mert a betakarítás nem sokáig várat magára.

A házban végzett egyszerű művelés biztosítja a növekedés elõnyét

A hegyes káposzta hagyományosan az új kerti év hírnöke. Vetés január/februártól lehetséges az ablakpárkányon vagy az üvegházban. 16°C és 20°C közötti állandó hőmérsékleten a csírázás 8-10 napon belül megindul. Amikor az első valódi levelek megjelennek a sziklevelek felett, a zsenge kis növényeket kiszúrják. Áprilisra már olyan erős gyökérrendszer alakult ki, hogy nagy vitalitási potenciállal mozognak a szabadban.

Az ültetés és gondozás nem követel sokat a kertésztől

A hegyes káposzta veteményesben való termesztésével szemben támasztott igények kezelhető határokon belül vannak:

  • Napos, meleg hely, szereti a levegőt fürdeni.
  • Tápanyagban gazdag talaj, humuszos, vízáteresztő és meszes.
  • Ültessük 40×50 cm távolságra, és takarjuk le növényvédő hálóval.
  • A hegyes káposztának jó a laza, tartósan nedves talaj.

A közepes és magas tápanyagszükségletet jól elkorhadt komposzt, növényi trágya vagy kereskedelmi forgalomban kapható műtrágya fedezi, jól kimért mésszel kombinálva.

A hegyes káposzta korai termesztése megvédi a zöldséget a különféle kártevőktől. A tapasztalat azt mutatja, hogy a betakarítás már azelőtt készen áll, hogy pusztítást végezzen a kertben. Csak a falánk csigák számítanak komoly veszélynek, mert a zsenge hegyes káposzta az egyik kedvenc ételük.

A vetésforgó, mint a növényvédelem alappillére

A hegyes káposzta legrosszabb ellensége a lúdgyökérként jelenik meg, és sok fejfájást okoz a sújtott szabadidős kertésznek. Mivel nehéz leküzdeni, a megelőzés a legfontosabb. A 3-5 éves vetésforgó elengedhetetlen ahhoz, hogy ne nyissák ki a zsilipeket a gombaspórák előtt. A célzott kalcium-cianamidos műtrágyázás is hatékony profilaxisnak bizonyult. Ráadásul a tapasztalt hobbikertészek kerülik a szamócával kevert kultúrát, mert veszélyes gombaspórák hordozójaként kerültek ki.

Megfelelő növényi partner a borsó, a bab, a saláta, a zeller, a sárgarépa és a spenót. Az illatos gyógynövények, mint a kapor, kakukkfű vagy citromfű elűzi a bosszantó rovarkártevőket.

tippek és trükkök

Az enyhe szőlőtermő vidékeken nincs semmi baj, ha augusztus közepén vetik el a hidegtűrő hegyes káposztát. Az ültetés a végleges helyen szeptember végére történik. Az ágyásba történő közvetlen vetés ugyanolyan jó eséllyel sikerülhet, ha megfelelő fagy- és hóvédelmi intézkedésekkel védekezünk. Télen nem szabad kihagyni az ismételt öntözést. Ha a higanyoszlop tavasszal megemelkedik, a téli védelmet napközben eltávolítják, hogy megakadályozzák a penészképződést. A hegyes káposzta május közepétől készen áll a betakarításra.

Kategória:

Zöldségeskert