A mángold értékes leveles zöldség, amely fehérjében, szénhidrátban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ezért a spenót vonzó alternatívájaként termeszthető. A vágott vagy leveles mángold és a szár- vagy bordás mangoldnak két típusa van. Mindkét fajt áprilistól közvetlenül a szabadba vetik.
ideje vetni
A mángold kétéves növény. A vetés ideje áprilistól júniusig tart.
A leveleket és a szárakat az első évben betakaríthatja. Télen a növényt talajtakaróval (239,00 €) vagy gyapjúval védik.
Készítse elő az ágyat
A svájci mángold termesztéséhez napos helyet kell választani. Ősszel ássunk komposztot a talaj alá, hogy az tavaszra kellően dús legyen tápanyagokkal. Vetés előtt ismét alaposan ássuk ki a talajt.
Mivel a mángold nagyon dúsan nőnek, legyen elegendő hely az ágyásban. A növények között legalább 30-35 cm távolságot kell tartani.
Így sikerül a vetés
- Készítsen mély lyukat ujjaival vagy ültetőeszközzel
- Minden vetőlyukba tegyen 2-3 magot
- takarjuk be földdel
- A magágyat tartsa nedvesen
- a csírázási idő egy-két hét
Vetés után
Ha egy helyen több növény fejlődött ki, azokat el kell különíteni. A legerősebb fiatal növényt elhagyod, a többiek új helyet kapnak. Az egyik mángoldnövény egy magas, széles ültetőben találhat új helyet, aminek mindenképpen naposnak kell lennie.
A mángold betakarításáig fontos a megfelelő tápanyag-ellátás. Ez talajtakarással és műtrágyázással történik.
tippek és trükkök
Megkönnyítheti a minimális távolság betartását a mángoldágyon: kis pálcikákkal megjelöli az ágyat, hogy a megfelelő távolságban maglyukat tudjon kialakítani.