A kerti áfonya a speciálisan termesztett áfonya, amely csak nagyon távoli rokonságban áll az ország láperdőin és tisztásain termő erdei áfonyával. Ezek nagyobb termést hoznak, és magasabb bokrokat is képeznek.
A kerti áfonya előnyei és hátrányai
Az erdei áfonya szerelmesei általában nem akarnak sokat tudni a kerti áfonyáról, mert ízében és vitamindússágában aligha vehetik fel a versenyt a vadon gyűjtöttekkel. Ennek ellenére a kerti áfonya a rókagalandféreg elleni nagyobb védelem mellett más előnyöket is kínál. Ezek különösen a következő előnyöket foglalják magukban:
- a gyümölcslé nem festi kékre a kezet és a nyelvet
- a gyümölcsök nagyobbak és lédúsabbak
- a legfeljebb 2 méter magas cserjék nagy termést hoznak
Ültess kerti áfonyát
A legtöbb kertben az észak-amerikai áfonya ültetéséhez is szükséges a megfelelő talaj-előkészítés. Mivel a növényeknek meglehetősen savanyú és mészmentes talajra van szükségük, amelynek pH-értéke 4,0 és 5,0 között van, ezért általában cserépben történő termesztés vagy nagyarányú talajcsere szükséges. Az áfonya számára ideális helyhez kerti tőzeget vagy rododendron talajt kell keverni némi homokkal és kis mennyiségű szarvforgáccsal (32,93 €) enyhe műtrágyaként. Mivel az áfonya inkább tágabban, mint mélyebben gyökerezik, az aljzat cseréjekor ügyelni kell arra, hogy az ültetőgödröt megfelelően szélesre ássák ki. Ha ökológiai okokból kerti tőzeget akarunk nélkülözni, a nem túl agyagos és meglehetősen mészszegény talajt is savanyíthatjuk lucfenyő-tűkomposzt és fűrészpor keverésével.
A kerti áfonya gondozása
A teljes napsütéses helyen gondoskodni kell a megfelelő vízellátásról, különösen a júliustól szeptemberig tartó betakarítási időszakban. Mivel a bokrokon folyamatosan érik a gyümölcs, javasolt a rendszeres, néhány naponkénti betakarítás. Ha több az áfonya, mint amennyi frissen fogyasztható, lekvárokká, kompótokká, gyümölcslevekké forrázhatjuk le.
tippek és trükkök
A kertben termesztett áfonya sokkal gyorsabban nő, mint vadon élő rokonaik a láperdőben. Ezért ültetéskor tartson legalább 1-1,5 méter távolságot a sorban lévő növények között.