A legtöbb hobbikertész számára ez egy „vakrandi”, az első találkozás a fehér bodzával. Ez a fajta Sambucus nigra ritka. Itt megtudhatja, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a botanikai gyöngyszem.
Nem foltos bodza? Igen, vannak.
A fekete bodza sötét gyümölcseinek íze olyan frissítő és aromás; A hobbikertészek és háziasszonyok is nélkülözik az intenzív foltokat. Jó tudni, hogy van egyfajta bodza, amelynek a leve nem foltosodik. A fehér bodzával senkinek sem kell teljesen műanyagba csavarnia magát, hogy megvédje magát a rendkívül makacs szennyeződésektől. Az alábbi profil felfedi a legfontosabb tulajdonságokat:
- sárga-fehér virágai júniusban és júliusban
- sárgásfehér, áttetsző bogyók
- világoszöld tollas levelek
- Növekedési magassága 4-6 méter
- Növekedési szélessége 3-4 méter
- éves növekedése 20-40 centiméter
A szinte fehér bodza íze valamivel gyümölcsösebb, mint a nagy testvér lilás-fekete termései. A nyers formában lévő méregtartalom tekintetében nincs különbség. Amíg a gyümölcsöket nem főzik legalább 80 Celsius fokon néhány percig, nem emészthetők.
Ültetési és gondozási tippek
Ahhoz, hogy a Sambucus nigra Alba júniusban kibontakozhasson akár 20 centiméteres virágzata is, napos vagy részben árnyékos helyre van szüksége. Ideális esetben a talaj nem túl száraz, humuszos és tápláló. Mivel a fehér bodza nem egészen éri el a fekete bodza impozáns méreteit, kiválóan önállóan használható az előkertben.
A tavasszal vagy ősszel ültetett dekoratív vadgyümölcsfa lehetőleg ne száradjon ki. A cserje általában dühösen reagál az aszályos stresszre úgy, hogy különösebb gond nélkül lehullatja lombját. Ha a finom bodza az étlapot gazdagítja, a fehér bodzát szervesen trágyázzuk. E tekintetben komposzt, szemcsés szarvasmarha trágya (18,80 USD), guanó (121,99 USD) és szarvforgács (32,93 USD) ajánlott. A betakarítás utáni éves metszés megőrzi a vitalitást.
tippek és trükkök
Éneklő vén a fehér bodzában? Kölnben a vidám rajnaiak könnyen képesek erre a kreatív remekműre. A „Weißer Elder” rusztikus kocsmában „Singender Elderberry” címmel minden vasárnap egy énekes koncert kicsiknek és nagyoknak.
GTH