Az ősz a mogyoró betakarításának ideje. Most a finom dió megbarnul, és magától a földre esik, amint érett. Tippek a mogyoró betakarításához és tárolásához.

Mikor kezdődik a betakarítási időszak?

A betakarítás az időjárástól függően szeptemberben vagy októberben kezdődik.

A mogyoró akkor érik, amikor elnyerte jellegzetes barna színét, és magától a földre esik. Ne szedje le a diót, hanem legyen türelmes, amíg a földre nem kerülnek.

Aki nem bírja kivárni az időt, rázza meg a mogyorófa ágait, akkor lehullik az érett dió.

Száraz betakarítás után

Annak érdekében, hogy a dió jól tárolható legyen, meg kell szárítani. Csak szilárd diót válasszon héjában. A héj nem lehet repedt, szakadt vagy perforált.

  • Használjon egész héjas diót
  • dörzsölje le a szennyeződéseket
  • száraz dió
  • Tárolja száraz helyen

A sérült héjú mogyorót azonnal fogyasszuk. Akkor ízlik a legjobban, ha a héjas dió sütőben megpirul.

A mókusok gyakran gyorsabbak

A mókusok és a szarkák szeretik a mogyorót, még akkor is, ha még nem érettek. Közvetlenül a mogyoróbokorról szedik a zöld diót.

A mogyorófák vagy a sok diót hordozó mogyorósövény nem jelent problémát. Ha csak néhány gyümölcs lóg a fán, feszítsünk rájuk szilárd hálót.

tippek és trükkök

A mogyoró üvegekben kelesztve sokáig eltartható. Ehhez a héjas diót egy tiszta befőttesüvegbe tesszük. Tegye a légmentesen záródó üveget a sütőbe fél órára. A dió akár egy évig is eláll benne.

ce

Kategória:

Zöldségeskert