Az igazi babér egy olyan növény, amelynek nagy hagyománya van a gyógy- és fűszernövényként való felhasználásában, különösen a mediterrán térségben. Közép-Európában az igazi babér csak a szabadban, különösen védett helyen telelhető át, mivel egyébként nem szívós.
A babérfa eredete
Az igazi babér eredetileg a Közel-Keletről származik, de a Földközi-tenger térségében ősidők óta ismert gyógy- és fűszernövényként. A talajba ültetett babérbokor rövid ideig jól bírja a fagypont alatti hőmérsékletet is. Az egész éves szabadföldi termesztés azonban Németországban csak nagyon enyhe helyeken, például a Bodeni-tó környékén lehetséges, és ott is szükséges bizonyos mértékű téli védelem. Mivel a közönséges babért gyakran cserépben termesztik, még nagyobb szükség van a gyökerek fagy elleni védelmére. Hiszen az olyan érzékeny gyökerek, mint a közönséges babér, még könnyebben megfagynak cserépben, mint védett helyen a kerti talajban.
A vízellátást a szabadban is biztosítani kell
Ha valóban meg akarja kockáztatni, hogy a babérokat a szabadban hibernálja, akkor a növény juta vagy speciális téli védőburkolatokba csomagolása a téli gondozáshoz tartozik. Általában a napfényes házfalak előtt vagy déli fekvésű erkélyeken érdemes elhelyezni, mivel itt könnyebben kiolvad az aljzat időnként, és így a gyökerek vízzel elláthatók.
Tél a házban
A valódi babér fagyérzékeny, de a következő területek jobban megfelelnek téli szállásnak, mint a szoba ablakpárkánya:
- alagsori helyiségek
- garázsok
- fűtetlen télikertek
- üvegházak
tippek és trükkök
Télen az igazi babér jobban tolerálja a nulla és nyolc Celsius-fok közötti hőmérsékletet, mint a szokásos szobahőmérséklet.