A majoránna nem igényel sok törődést. Hasznos lehet azonban időnként levágni a növényt. Aztán bokrosabb lesz. Főleg a vadmajoránnánál, az oregánónál érdemes erős metszeni, ha a növények túlságosan megnőnek.

Hogyan kell helyesen vágni a majoránnát

A majoránnát természetesen éles késsel is vághatjuk. Éles ollóval azonban jobban működik. Ez tiszta vágásokat biztosít, és megakadályozza a szárak kikopását.

A kívánt mennyiségű majoránnát úgy szedjük le, hogy csak a szár egyharmadát vágjuk le. Sok apró ág képződik a vágás alatt, bokrosabbá téve a növényt.

Ezzel a betakarítási idő is meghosszabbodik, mert minden szárból háromszor vághatunk le friss majoránnát.

A legjobb idő a majoránna és az oregánó vágására

  • Júliustól vágva
  • Virágzás közben és utána is vágjuk
  • Időnként vágja vissza
  • Csak a felső harmadot távolítsa el

A majoránnát a kerti év során vághatja, amint a szárak elég hosszúak. A gyógynövény virágzás alatt és után is ehető. A virágzási időszak után azonban már nem annyira aromás.

Ha különösen fűszeres fűszernövényeket szeretne betakarítani, akkor a majoránnát közvetlenül virágzás előtt vágja le.

Az oregánó több illóolajat tartalmaz virágzás közben, mint előtte és utána. Ilyenkor sokkal aromásabb.

Bokros majoránna növényeket termeszteni

Ha a majoránna növény nagyon vékonyra nő, fogjon ollót.

Vágjon le néhány szárat messze lent. A majoránna ezeken a helyeken ismét kihajt, és a növény tömörebbnek tűnik.

Vágja le az oregánó növényeket

A majoránnával ellentétben az oregánónak időnként erőteljes metszésre van szüksége, mert a növények ellenőrizetlenül terjednek.

Vágja vissza egy kéz szélességre a talajtól. Ezután erőteljes növényeket kap, amelyek sok szárat és virágot alkotnak.

Tél előtt érdemes visszavágni az oregánót a szabadban, és a biztonság kedvéért enyhe téli védelemmel ellátni.

tippek és trükkök

Ha metszés közben sok majoránnát gyűjtöttünk be, szárítással konzerváljuk. A fűszernövény nem annyira alkalmas fagyasztásra, mert túl sok ízt veszít.

Kategória:

Gyógynövények