A saját kertben termesztett zöldségek nemcsak a rendszeres zöldségvásárláson jelentenek megtakarítást, hanem ízben is különleges csemegét jelentenek. Közvetlenül az ágytól az asztalig, ásványianyag- és vitamintartalmát tekintve messze felülmúlja a szupermarketben kínáltét. A gondosan megtervezett növény és a termesztési tervező a termesztési öröm és a gazdag termés előfeltétele.
Zöldségtermesztésnél fontos a vetésforgó
A megfelelő helyszín
Részlegesen árnyékos vagy árnyékos helyen csak néhány fajta zöldség terem. Ültetéskor ezért világos, napos helyet válasszunk, ahol napi 5-6 óra napfény éri.
A talaj textúrája
A jó talaj garantálja a magas terméshozamot. Az aljzatnak:
- könnyed és humoros
- tápláló
- vízáteresztő
- és nem túl nehéz vagy agyagos
lény. A nehéz talajokat homok bedolgozásával javíthatja. Az érett komposzt a talaj minőségét is javítja.
Az ágyterv
Miután megtaláltuk a megfelelő helyet, kiterítjük a zöldséges foltot. Ehhez készítsen egy pontos tervet, amely minden részletet tartalmaz.
Az egyes ágyásokat 1,30 méternél szélesebbre ne tervezzük, hogy a középen elhelyezett növényeket mindkét oldalról könnyen elérhessük.
Rajzoljon járható utakat az ágyak közé, amelyek osztásként szolgálnak. Ezeknek stabil felületűnek kell lenniük, hiszen így jobban lehet tolni a talicskákat. A saját készítésű fából vagy kőből készült szegélynek is van értelme, hogy a gyep ne nőjön gátlástalanul a zöldséges foltba.
Hogyan ültetik?
Itt is segít egy tervező, mert ha hanyagul ülteted el a zöldségnövényeket, sokszor nem sikerül a betakarítás. Itt néhány dolgot figyelembe kell venni.
Különféle zöldségnövények
A zöldségfélék fajtáit elő-, fő- és utókultúrákra osztják. Így a rendelkezésre álló hely optimálisan kihasználható.
A vetésforgó
A zöldségnövényeknek különböző táplálkozási szükségleteik vannak. A talaj kimosódásának elkerülése érdekében ügyeljen a vetésforgóra, és a következő évben soha ne ültessen nehéz etetőket ugyanabba az ágyba.
nehéz adagoló
Ilyenek például:
- Karalábé
- karfiol
- póréhagyma
- édesburgonya
- paradicsom
közepes evő
Ezeket a második évben ültesse abba az ágyásba, amelyben az előző évben a nehéz etetőket termesztették. Ezek tartalmazzák:
- saláta
- sárgarépa
- spenót
- Cékla
gyenge etető
A nagyon alacsony tápanyagigényű zöldségnövények a harmadik évben következnek. Ez lehetővé teszi a talaj természetes helyreállítását.
Ezek például:
- borsó
- bab
- retek
- céklát
- gyógynövények
vegyes kultúrát tervezni
Kétségtelen, hogy minden ágyásban egyszerűbb egy-egy zöldségfélét szépen nevelni. A növények azonban lényegesen jobban fejlődnek, ha megfelelő szomszédokat adunk nekik. Hogy a vegyes kultúra ne csússzon ki a kezéből, ezt a szempontot is érdemes figyelembe venni a terveződben.
Például a sárgarépa illata távol tartja a rettegett hagyma legyet. Az atkákra hajlamos zöldségeknek jót tesz a szomszédba ültetett fokhagyma. Ez csak néhány példa a jó és rossz szomszédokra. A megfelelő zöldségnövényekről szóló cikkeinkben még sok mást találhat.
tippeket
Még ha csak erkélyed is van, akkor sem kell nélkülözni a saját termesztésű zöldségeket. Hagyományos vetőgépekbe helyezve, átgondolt ültetési tervvel könnyedén kiegészítheti a család étlapját vitamindús balkonzöldségekkel.