A várható gyökérmélység fontos információ, amely nagyban befolyásolja a megfelelő helyet és az optimális talajviszonyokat. A mélyen gyökerező gyümölcsfákat például mélyen meglazult, tömörítetlen talajba kell ültetni – és nem feltétlenül közvetlenül a föld alatti vízvezeték fölé. A sekély gyökereknek viszont sok hely kell szélességben – és nem feltétlenül fal vagy más építmény elé kell helyezni. Bizonyos körülmények között terjedő gyökereik károsíthatják ezt.

A gyökér mélysége számos tényezőtől függ
A várható gyökérmélység azonban nem csak a gyümölcs típusától és fajtájától függ, hiszen a gyökérrendszer képes alkalmazkodni a meglévő feltételekhez. A fák csak akkor gyökereznek igazán mélyre, ha feltétlenül muszáj – például mert az altalaj homokos, száraz és tápanyagszegény. Ebben az esetben a fa megpróbálja lefeszíteni a gyökereit, hogy megkapja a szükséges vizet és tápanyagokat. Ezzel szemben a mélyen gyökerező növények gyökerei a felszínen maradnak, ha a talaj tömött vagy egyszerűen túl nedves – a fa atipikus gyökérrendszer kialakításával igyekszik ezt elkerülni. Még a magányos növénynek is gyakran mélyebb gyökerei vannak, mint a csoportos ültetésben lévő fáké.
A népszerű gyümölcsfajok jellemző gyökérrendszerei
A már említett gyökérmélységet befolyásoló tényezőkön kívül van még egy olyan pont, amely jelentősen befolyásolja a gyökérrendszer fejlődését: a szubsztrát. Általában minden gyümölcsfát oltnak, a szubsztrát képezi a gyökereket, és így meghatározza azt is, hogy milyen mélyre jutnak. Az oltott nemes fajta azonban erre nincs hatással, ezért mindig ismerni kell az alanyot és annak gyökérrendszerét. A gyümölcsfa csak így kaphat optimális környezetet az ültetés révén. A következő osztályozás megmutatja, hogy a sok népszerű gyümölcsfajtát melyik gyökértípushoz szokták hozzászámítani – mindaddig, amíg nem oltották be őket más gyökerező alapra.
sekély gyökerek
A legtöbb gyümölcsfaj – mind a fa, mind a cserje gyümölcse – a laposgyökerűek családjába tartozik. Ide tartozik például az alma, a cseresznye, a mogyoró (bokor), valamint a ribizli, egres, szeder és málna.
Mélygyökerűek és szívgyökerek
A mély gyökerek karógyökeret képezhetnek, de nem mindig kell. A szívgyökerek ezzel szemben olyan növények, amelyek meglehetősen tömör, meglehetősen mély alanyot alkotnak. Ebbe a csoportba tartoznak például a diófélék, mint a dió és a mogyoró, a szelídgesztenye és a körte.
tippeket
Különösen a sekély gyökerű gyümölcsfákat érdemes karóval rögzíteni ültetéskor, nehogy a következő viharban kidőljenek.