A gombakedvelők csemegeként értékelik az ősszel a tuskókon tömegesen megjelenő mézes gombát - még akkor is, ha nyers állapotában mérgező, ezért minden használat előtt fel kell forralni. A gomba azonban az erdészek és kertészek által féltett parazita, mivel gyorsan elpusztítja a fertőzött fákat, és gyorsan terjed is. Küzdeni ellene nehéz.
A mézgomba által érintett fát aligha lehet megmenteni
A mézgomba az elhalt és az élő fát is érinti
Az Armillaria mellea vagy mézgomba egy fapusztító gomba, melynek talajban élő szervezete egyedi gombafonalakból, úgynevezett hifákból áll. A mézgomba főként a tuskókon és az elhalt fán található, de megél a legyengült vagy igénybevett fán is. A szárazságtól, tápanyaghiánytól vagy betegségektől szenvedő fák különösen érzékenyek a fertőzésre. A mézgomba szinte minden fafajt megfertőz, ameddig a szerves anyag lebontható - a parazita elhalt, rothadó anyagokkal táplálkozik.
Hogyan lehet felismerni a mézgomba fertőzést
Még a termőtestek megjelenése előtt számos jel utal a mézgomba fertőzésére. Kezdetben az érintett fa növekedése jelentősen lelassul, és végül az ág egyes részei teljesen elhalhatnak. Jellemző a kéreg leválása is, amely alatt fehér, lapos micélium látható. A tűlevelűek a törzs alsó részén és a gyökereknél gyantásodni kezdhetnek, a tűlevelek jellemzően barnásvörösre színeződnek. A fertőzés spórákon keresztül, gyökérszerű, fekete szálak (ún. rizomorfok) terjedésével és gyökérkontaktusokkal történik, a mézgomba elsősorban a sérüléseket használja bejutási kapuként.
A hatékony ellenőrzés csak elszámolással lehetséges
A gomba általában behatol a gyökér területére, ahonnan feljut a kéregbe, majd a kambrium régióba, és az ellátó csatornák megzavarásával vagy elvágásával károsítja az érintett fát. Hallimasch ellen nem lehet közvetlenül harcolni. Az egyetlen lehetőség, hogy a szóban forgó fát (fákat) a gyökereikkel együtt eltávolítják a kertből. A mézgombával fertőzött holtfát (például az állva hagyott tuskókat) szintén el kell távolítani, hogy megakadályozzuk a gomba terjedését és az egészséges fák megfertőzését. A talajt is ki kell ásni a fertőzött helyen, és bőségesen pótolni kell új anyaggal.
tippeket
Mielőtt eltávolítaná a mézgombát, a legjobb, ha először betakarítja a termőtestét. A nagy számban előforduló ehető gomba fagyasztással és szárítással is nagyon jól tartósítható.