A helyi laskagomba vagy laskagomba tipikus téli gomba: csak 11 °C-nál alacsonyabb hőmérsékleten érzi igazán otthon magát. Az ízletes ehető gombát könnyű otthon termeszteni - például a kert árnyékos sarkában. De a pincében vagy az erkélyen is gazdag termésre számíthatsz. A kész tenyészetek mellett a fába vert gabonás és úgynevezett oltódübeleket is lehet kapni.

A laskagombát például faforgácson lehet termeszteni

Különösen egyszerű: kész kultúrkészletek házba és kertbe

A kerti termesztésre szánt rönkök beoltásával ellentétben a kész kultúrkészletek gyors betakarítást tesznek lehetővé. A gomba ivadékot a szubsztrátum anyagával, például szalmapelletekkel, faforgácsokkal, stb. együtt szállítjuk az önkeveréshez. Mindegyikhez mellékeljük az utasításokat. Megfelelő nedvesség mellett néhány héten belül megjelennek a termőtestek.

A laskagomba beltéri termesztése

A beltéri növényekhez hasonlóan a gombakultúrák is kevés helyet foglalnak el. Tarthatóak az erkélyen, a kertben vagy a pincében, árnyékos, 10°C körüli hőmérsékletű helyen. A saját négy falán végzett betakarítás gond nélkül megy, amíg elég sötét és párás. Ráadásul csak néhány perc telik el a betakarítástól a főzőedényig. Frissebb gombát nem lehet kapni!

Hozzon létre Ön is laskagomba-termesztést a kertben

A fán termesztett gombák több évig termőtestet hoznak. A laskagomba csak lombhullató fán terem, így csak az a fa alkalmas, amely a kivágás után négy-tizenkét hétnél nem idősebb, és csak az a fa alkalmas a gombás ívás beoltására. Csakúgy, mint a fűszerezett fa, a friss fa is alkalmatlan a termesztésre, mert a gomba micélium nem képes átnőni az egészséges fán. A fa védelme ellensúlyozza ezt. Az is fontos, hogy a fa kérge még sértetlen legyen. A kiszáradt és repedezett törzsekben és ágakban a micéliumnak már nincs meg a szükséges nedvességtartalma.

Mely erdők alkalmasak laskagombára?

Ha fáról van szó, megkülönböztetünk keményfát és puhafát. A keményfához tartozik például a tölgy, a bükk, a gyertyán, a kőris, a juhar, az alma és a körte, míg a nyír, a hárs, a fűz, az éger és a nyár puhafának számít. A puhafán termesztett gombák általában gyorsabban hoznak termőtestet, mint a keményfák. Gyakran lehet betakarítani puhafán ugyanabban az évben, de minden bizonnyal a következő évben az oltás után; a kultúra körülbelül három évig aktív marad. A keményfát viszont gyakran csak egy év múlva lehet betakarítani, míg a kultúra ezután öt-hét évig termőtesteket hoz.

A laskagomba termesztésére különösen alkalmas fafajták:

  • Európai bükk
  • nyír-
  • hamu
  • égerfa
  • nyárfa
  • legelő
  • valamint a gyümölcsfák

tippeket

A laskagombák különösen nem csak fán nőnek, hanem kávézaccsal kevert szalmában is jól fejlődnek.

Kategória:

Zöldségeskert