A calamondin mediterrán bájjal és egyszerű ápolással inspirál. A mandarin és a kumquat hibridje számos gyümölcsöt hoz fényes, arany narancssárga színben. Bár a citrusfélék nem igazi narancsok, ezek a gyümölcsök még mindig ehetők. Itt találhat tippeket és recepteket a fanyar gyümölcsök élvezetéhez.

A calamondin kissé savanykás ízű

A Calamondin narancs édesebb illatú, mint íze

Amikor virágai édes illatukat árasztják az erkélyen és az ablakpárkányon, a calamondin megtéveszti gyümölcsének valódi ízét. Alakja és színe mandarinra vagy kis narancsra emlékeztet; Valójában a calamondin narancs savanyú ízű.

Friss fogyasztás előjegyzéssel

Ha a „savanyú szórakoztat” mottó szerint a gyümölcsök élénkítő élvezetére vágyik, a calamondin narancs tökéletes friss fogyasztásra. Kérjük, várja meg, amíg a gyümölcs szinte magától leesik. Mivel a héja fogyasztásra nem alkalmas, előtte el kell távolítani.

Finom calamondin lekvár - receptjavaslat

Ha a calamondin betakarítását savanyú-gyümölcsös lekvárrá szeretné feldolgozni, a következő receptjavaslat szolgálhat inspirációként:

  • 1 kg gyümölcsöt meghámozunk és pürésítünk
  • Adjunk hozzá 500 g tartósítócukrot 2:1 arányban, és keverjük össze
  • Bográcsban felforraljuk
  • Forraljuk tovább 4-5 percig keverés közben

Öntse a forró keveréket tiszta csavaros üvegekbe, amelyek nedves felületen állnak. Szorosan lezárjuk, minden üveget fejjel lefelé fordítunk, és hagyjuk kihűlni.

tippeket

Ha a calamondin nem ad elegendő gyümölcsöt 1 kg alaptömeghez, egyszerűen pótolja a hiányzó mennyiséget egy igazi naranccsal.

Gyümölcsös illat italokban - Hogyan csináld tippel és anélkül

A Citrus mitis gyümölcseivel és virágaival csodálatosan ízesítheti a teát. A virágokat azonban csak akkor szabad erre a célra használni, ha a fa nagy számban hordozza őket. Levegőn vagy radiátoron szárítsa meg a héját, és vágja apró darabokra. Ezután adjuk hozzá a szárított anyagot kedvenc teakeverékéhez, és forraljuk fel forrásban lévő vízzel. Hagyd hatni 10 percig és élvezd.

A meghámozott mininarancsot vágd kockákra, tarts a kezedben egy kiváló hozzávalót egy frissítő gyümölcspuncshoz vagy egy rumos topfhoz. Más egzotikus gyümölccsel, például mangóval, kivivel vagy ananászsal kombinálva finom italokat varázsolhatsz alkohollal vagy anélkül, amelyek örömet okoznak családodnak és vendégeidnek.

Aki ismeri a likőr kifinomult előállítását, az a calamondin gyümölcsökre esküszik, mint összetevőkre, mert különleges ízt adnak a szeszes italnak.

tippeket

A calamondin egyszerű gondozása többek között problémamentes hibernációt eredményez. A citromtól és a valódi narancstól eltérően a citrusfélék a telet bent tölthetik. A dekoratív citrusnövény a szobahőmérsékletet, a kevesebb fényt és a száraz fűtőlevegőt is panasz nélkül megbirkózik, feltéve, hogy ennek megfelelően módosítják a gondozási programot.

Kategória:

Szobanövények