A korai salátafajták februártól termeszthetők otthon. Ennek az az előnye, hogy sokkal korábban lehet betakarítani. Az alábbiakban tájékozódhat arról, hogy mely fajták alkalmasak előtermesztésre, és hogyan tovább lépésről lépésre.

Korai salátafajták
A szaküzletekben sokféle salátával találkozhat. Ezek nemcsak megjelenésükben, de mindenekelőtt vetési időpontjukban különböznek egymástól. Ha otthon szeretne salátát termeszteni, érdemes korai fajtát választani. Például:
- dinamit
- Grazer Krauthäuptel 2
- Május király
- Merveille des 4 Seasons
- szar
- Sylvesta
- Veronique
- Victoria
A korai, középső és késői fajták átfogó áttekintése itt található.
A legjobb feltételek a csírázáshoz
A saláta legjobban 16 és 18 fok közötti hőmérsékleten csírázik. A 20 fok feletti vagy 10 fok alatti hőmérséklet gátolja a csírázást. Továbbá kerülni kell a huzatot, és biztosítani kell az egyenletes öntözést. A saláta fólia vagy üveg alatt különösen jól csírázik, de az ablak melletti világos hely is elegendő.
Útmutató a saláta termesztéséhez
A saláta termesztéséhez csak virágföldre vagy komposzttal dúsított talajra, magtálcákra, némi vízre és a magvakra van szüksége. Ezután a következőképpen járjon el:
- A vetőmag tálcákat háromnegyed részig töltse meg talajjal.
- Öntözze meg a talajt egy kis vízzel.
- Helyezzen két vagy több magot minden tálba.
- Fedje be a magot vékony földréteggel (kb. 0,5 cm).
- Újra óvatosan öntsük rá a héjakat. Ügyeljen arra, hogy ne mossa le a talajt.
Ha van lehetőséged fóliával vagy üveggel letakarni a tálakat, tedd meg, de nem szabad egyszerűen fóliával letakarni a tálakat, mert ezzel megakadályozod a növények növekedését! Használjon inkább boltban vásárolt vagy rögtönzött mini üvegházat. Ezáltal elegendő nedvességet és ideális csírázási feltételeket biztosít.
Hány mag egy tálcán?
Ha szaküzletből származó magokkal van dolgunk, akkor elegendő, ha tálonként két magot ültetünk el, mert nagyon nagy a valószínűsége annak, hogy minden mag kikel. Ha azonban saját maga gyűjtött magokat vet el, tanácsos több (legfeljebb öt-hat) magot elvetni tálcánként, hogy legalább egy vagy két mag kikeljen. Ha tálcánként kettőnél több magot vetünk, akkor a vetés után egy-két héttel ki kell szúrni a salátát. Itt megtudhatja, hogyan.