Az agávé különböző fajtái rendszeresen bizonytalanságot okoznak a hobbikertészekben: miközben egyrészt a növények toxicitásáról számolnak be, másrészt az agávé egyes összetevőinek számos emberi fogyasztásra való felhasználása is ismert.
A tequila kék agavéból készül
Az agavé veszélyéről
Alapvetően az agavé veszélyét kell távlatba helyezni: Bár a különböző agavéfajtáknak különböző összetevői lehetnek a leveleken és a leveleken, az agávét általában a nem túl mérgező növények közé sorolják. A veszély azonban máshol leselkedik az agavékra. Az éles tüskék a levelek hegyén és néha a szélén is fájdalmas, nagyon lassan gyógyuló sérüléseket okoznak. Az agavé talán csak annyiban veszélyes, hogy a tájékozatlan kertészek néha összetéveszthetik az aloe verával.
Az agavé összetevői és lehetséges hatásai
Az enyhén mérgező agavé általában a következő összetevőket tartalmazza:
- illékony olaj
- szaponinok
- oxálsav
- 0,4-3% hekogenint
Miután az agavékat Európába importálták, a növények egy részét itt is szaporították bizonyos betegségek, például szemölcsök vagy székrekedés természetes gyógymódjaként. Ebben a tekintetben azonban tartózkodnia kell a saját kísérletektől, mivel a hatóanyagok koncentrációja a levelekben erősen ingadozik, ezért a laikusok nem tudják helyesen megbecsülni az adagolást. Ha az agávélé a bőrre vagy akár a nyálkahártyára kerül, az súlyos bőrirritációhoz és kötőhártya-gyulladáshoz vezethet.
Különböző agavéfajták használata
Főleg Mexikóban ma is fontos gazdasági tényező az agavé, Míg az úgynevezett szizál agavé a leveleinek fonalaival a szizálszálak alapanyaga, addig a kék agavé levéből tequilát és mezcalt készítenek. Mivel az agávé sok cukrot is tartalmaz, kifejezetten édesítőszer agávé szirup előállítására termesztik.
tippeket
Ha a növényi nedv az agávé átültetésekor vagy kerti vágásakor fordul elő, sürgősen mosson kezet, mielőtt megérinti a szemét. A levelek végére apró parafadarabokat ragaszthat, hogy megelőzze az éles tüskék okozta sérüléseket.