- A komló sokoldalú felhasználása
- Komló használata sörfőzésben
- Komló feldolgozása a konyhában
- Használja a komló összetevőit
- A komlót dísznövényként termeszteni a kertben
A komló kúszónövény, amely nemcsak a sörgyártásban játszik fontos szerepet. A gyümölcsök felhasználhatók gyógyszerként. Mivel a komló nem mérgező, a fiatal hajtások tavasszal fogyaszthatók. A komló felhasználásának tehát számos módja van.
A komlóból nem csak sört lehet főzni – például teát is lehet belőle főzni
A komló sokoldalú felhasználása
- sörfőzde
- Tea, hogy megnyugodjon
- Csíra tavaszi zöldségként
- Gyümölcsök a természetgyógyászatban
- Hegymászó növény, mint privát képernyő a kertben
Komló használata sörfőzésben
A komló elengedhetetlen a sörfőzéshez. A gyümölcsben található lupulint használják fel. Ez adja a sör fanyar aromáját, biztosítja a tartósságot és mindenekelőtt a frissen csapolt sör habját.
Ehhez meg kell szárítani a komlót, hogy tárolható legyen. Feldolgozható pelletté is, amit a sörcefréhez adnak.
Komló feldolgozása a konyhában
A komló tavasszal kikelt fiatal csírája kevéssé ismert, nagyon egészséges és ízletes tavaszi zöldség. Csak néhány hét alatt lehet betakarítani.
A komlócsíra ugyanúgy feldolgozható a konyhában, mint a spárga. Főzéskor a zöldségek diós ízűek és elég fűszeresek.
Használja a komló összetevőit
A természetgyógyászatban a komlót számos összetevője miatt értékelik. Ide tartoznak: csersav, keserű anyagok, lupulin és illóolajok.
A komlótobozokat teává vagy tinktúrává dolgozzák fel. Nyugtalanság, gyulladás és fájdalom ellen hatnak.
A komlót dísznövényként termeszteni a kertben
A komló sok méter magasra növő kúszónövény, és nyáron sűrű védőhálót képez. A növényt ezért kerítésen vagy erkélyeken és teraszokon dézsában termesztik. A komló kiválóan alkalmas lugas zöldítésére is.
Az évelő dísz- és hasznos növény kevés gondozást igényel. Csak egy megfelelő mászóeszköz a fontos, amelyre a hosszú hajtások feltekerhetnek.
tippeket
A mondás: „A komló és a maláta elveszett” azt jelenti, hogy minden további erőfeszítés hiábavaló. Ez a hazai sörgyártásnak köszönhető. Ha valami elromlott, a sör használhatatlan volt, így a komló és a maláta elveszett, és már nem lehetett menteni.