A körömvirág (Calendula officinalis), amely viszonylag igénytelen volta miatt sok kertben őshonos, nemcsak ehető, hanem dekoratív élelmiszer-alkatrészként is használható frissen. Érdemes lehet szárítani ennek a nagyra becsült gyógynövénynek a virágait és magjait.

A körömvirág virágait legjobb fejjel lefelé szárítani

A virágokat a megfelelő időben szedje le

Annak érdekében, hogy a körömvirágok sárga vagy narancssárga szirmait könnyen kiszáríthassuk, érdemes a megfelelő időben betakarítani őket. Ideális esetben olyan betakarítási időt válasszunk, amikor 2-3 nappal korábban viszonylag száraz volt. Majd délben vágjuk le a lehető legfrissebben kivirágzott virágfejeket, és 1-2 napra fektessük ki pamutkendőre jól szellőző, de nem túl napos helyre. Ezt az "előszárítást" követően egyszerűen kézzel lehet leszedni a kis, nyelv alakú szirmokat a virágfejekről. Ezután szárítsa meg a szirmokat még néhány napig jó szellőzés mellett, és rendszeresen keverje össze, hogy megakadályozza a penészesedést a maradék nedvességből. Szárítása lehetséges szobahőmérsékleten, vagy szárítógépben, maximum 45 Celsius fokos hőmérsékleten.

A szárított körömvirág használata

Ha a szárított körömvirág szirmait teakeverékek díszdrogjaként szeretné használni, a jobb színtartás miatt érdemes 85 Celsius fok körüli hőmérsékletet választani a szárításhoz. A körömvirág szárított szirmai állítólag számos betegségre pozitív hatással vannak:

  • májbetegségben
  • gyulladt sebek és bőrfelületek jobb gyógyulása érdekében
  • gyomor-bélrendszeri betegségek ellen

A növény virágaiból teakivonatokat és kenőcsöket készítenek. Külső használatra is készíthetünk körömvirágolajat, ha a virágokat világos helyen legalább két hétig olajba áztatjuk. A virágok más fűszernövényekkel és vajjal együtt dekoratív és ízletes vajkeveréket is alkotnak.

Betakarítsa be és használja fel megfelelően a magokat

Az önvetésnek köszönhetően a körömvirág gyakran évről évre újranövekszik anélkül, hogy a kertésznek bármit is tennie kellene, miután megfelelő helyre telepítették a kertben. A kertben vagy az erkélyen végzett ellenőrzött vetéshez a teljesen kifejlett magokat azonnal összegyűjtik, amint könnyen leválnak a virágszárakról. Ezután egy rétegben, szobahőmérsékleten óvatosan megszárítják, és légmentesen záródó csavaros tégelyekben tárolják a penészedés megelőzése érdekében a tavaszi vetés előtt.

tippeket

A százszorszép növényekre extrém allergiás emberek ne egyenek friss vagy szárított körömvirágot, és a terhes nők is kerüljék a körömvirág belsőleges termékeit.

A kerti folyóirat frissessége ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat

Kategória:

Zöldségeskert