Szinte minden olívafűz faj hoz gyümölcsöt a virágaiból. Egy részük nem ehető, de nem is mérgező. Mások ehetőek, és magas C-vitamin-tartalmuk miatt nem csak a madarak értékelik.
Az oleaster egyes fajtái ehető gyümölcsöt hoznak
Az oleaster nemzetség (Elaeagnus) nagyszámú fajból áll, amelyek levél- és virágszínükben, virágzási idejükben és termésükben különböznek egymástól. Tehát z. Például a télizöld olajfa (Eleagnus ebbingei) termései késői virágzási időszakuk miatt ritkán láthatók szélességi köreinken. Ráadásul nem ehetőek.
Más oleasterfajokat nemcsak díszfaként termesztenek, hanem terméshozamuk miatt hasznos növényként is termesztik az enyhe telű vidékeken. Különösen a következő Elaeagnus fajok bogyói alkalmasak fogyasztásra, és gyakran készítenek zselét és lekvárt:
- Gazdag virágzású olajka (Elaeagnus multiflora),
- korall oleaster (Elaeagnus umbellata),
- Keskenylevelű oleaster (Elaeagnus angustifolia).
Változatos levelek, virágok és gyümölcsök az olajos legelőkön
A különböző oleasterek főként leveleikben különböznek egymástól. Számtalan árnyalat képviselteti magát, a sötétzöldtől a sárga-zöldig. Az oleaster virágai általában fehérek, kellemes illatúak, édes nektárjuk miatt kedvelik a méheket. Néhány Elaeagnus fajt csak díszgyümölcseik miatt ültetnek díszkertbe. A bogyók színe is változó, az élénkvöröstől a vörösesbarnáig terjed. Kicsiek, kerekek vagy oválisak.
Amikor nincs hozam
Alapvetően Közép-Európa számos területén az éghajlat nem elég meleg az olajbogyó éréséhez. A gyümölcshiánynak más okai is lehetnek. Sok oleaster faj öntermékeny, de lehet kapni önsteril példányt is. Egy második növénynél azonban a műtrágyázásnak általában működnie kell.
tippeket
A többi gyümölcsfának jót tesz az olajfaliget közelsége, náluk nagyobb termés figyelhető meg. Ez annak köszönhető, hogy a fűzfa képes a légköri nitrogént a gyökereiben átalakítani, és ily módon saját műtrágyát termelni.