- A parlagfű nagyon mérgező pirrolizidin alkaloidokat tartalmaz
- a legelő állatok veszélyeztetése
- veszélyt jelent az emberekre
A Ragwort vagy Senecio egy növénynemzetség, amely a százszorszépek (Asteraceae) családjából körülbelül 1000 különböző fajból áll. Hazánkban különösen elterjedt a sárga virágú parlagfű (Senecio jacobaea) és a közönséges ürge (Senecio vulgaris). A legeltetett állatok különösen veszélyeztetettek, de az embereket is gyakran érintik a tápláléklánc, valamint az ehető növényekkel való összetéveszthetőség veszélye. A mérgezés sok esetben májelégtelenséghez és halálhoz vezet.

A parlagfű nagyon mérgező pirrolizidin alkaloidokat tartalmaz
Minden parlagfű tartalmaz erősen mérgező pirrolizidin alkaloidokat, amelyek májkárosítóak és rákkeltőek. Különösen magas méregszint található a virágokban és a fiatal növényekben. Az alkaloidok közvetlenül nem mérgezőek, csak a májban enzimek segítségével történő átalakulás útján fejtik ki toxikus hatásukat. A veszélyes méreganyagokat a tojásban, a mézben, a tejben és a különféle gyógyteákban (főleg a kamillateában) már megtalálták.
a legelő állatok veszélyeztetése
A parlagfű keserű ízű, ezért nem fogyasztható könnyen, de csak addig, amíg meg nem szárították. A szárított parlagfű - például szénában - elveszti figyelmeztető keserűanyagait, de nem mérgező. Ezenkívül a lassú mérgezés sem kizárt, mivel a kérdéses alkaloidok fokozatosan felhalmozódnak a májban, és végül halálhoz vezethetnek. A mérgezés ezért akár több hónap múlva is jelentkezhet.
veszélyt jelent az emberekre
A Jacob's parlagfű különösen veszélyes az emberekre, mivel nagy a veszélye, hogy összekeverik az ehető növényekkel. A szárnyas levelei nagyon hasonlítanak a rakétához, de a gyógyhatású orbáncfű nem különbözik a mérgező növénytől. Legyen óvatos a saját maga által gyűjtött vadon termő fűszernövényekkel, vadsalátával és leveles zöldségekkel, mert már kis mennyiségben is súlyos következményei lehetnek.
tippeket
Mellesleg óvatosságra van szükség a comfrey (Symphytum) esetében is, amely szintén nagy mennyiségben tartalmaz pirrolizidin-alkaloidokat, ezért rendkívül mérgező az emberre és az állatokra.