Gyom vagy gaz? Sok kerttulajdonos teszi fel ezt a kérdést, amikor meglátja a szőrös keserűt. Ezt általában rögtön követi a kérdés: Hogyan vigyem ki végleg a gyógynövényt a kertemből?
A szőrös keserűtorma gyorsan szaporodik
Sok más vadon élő gyógynövényhez hasonlóan a szőrös keserűtorma is nagyon tartós. Ahol jól érzi magát, ott nagyon könnyen elszaporodik, és nehéz teljesen kihajtani. Valószínűleg faiskolák konténeres áruival terjesztették, és a vásárolt évelőkkel és cserjékkel együtt a helyi kertekbe ültették.
Hol nő a szőrös keserűtorma?
A nem feltűnő szőrös keserűtorma nemcsak cserjeágyásokban és virágszegélyekben nő, hanem ösvényeken, falszéleken, sőt térkövek illesztéseiben is. Tápanyagban gazdag, mészmentes és nitrogéntartalmú talajt kedvel, amely lehet homokos és enyhén savanyú.
A szőrös keserűtorma ehető?
A szőrös keserűtorma nemcsak ehető, de nagyon finom is. A benne található mustárolaj-glikozidok miatt íze enyhén fűszeres, a zsázsához hasonló. A kor előrehaladtával a levelek kissé keserűvé válnak, ezért jobb fiatalon enni. Egyszerűen élvezheti a szőrös keserűtormát, mint a réti habfüvet egy szendvicsen, finomíthatja vele salátákat, leveseket, vagy készíthet fűszeres gyógynövényes ételeket.
Ne fogyasszon azonban nagy mennyiségben a szőrös keserűtormát, mert irritálhatja a gyomrot vagy a vesét. Kis mennyiségben azonban jótékony hatással van az egészségre. Néhány gyógyászati összetevőt tartalmaz. Ide tartoznak a már említett mustárolaj-glikozidok mellett a C-vitamin, a tanninok és a keserűanyagok, valamint a vas és a kalcium. Az alkalmazási területek ugyanolyan változatosak, mint az összetevők. A keserűfű gyulladáscsökkentő, emésztést serkentő, vértisztító és anyagcsere serkentő hatású.
Küzdj a szőrös keserűtormával
A szőrös keserűtorma elleni védekezéshez nem szükséges vegyszerek használata. A kapálás és a gyomlálás munkaigényesebb, de ugyanolyan sikeres és sokkal környezetbarátabb. A legjobb, ha a keserűtormát a magképzés előtt eltávolítjuk, mivel a magok néha még a komposztálást is túlélik.
A lényeg röviden:
- kis mennyiségben ehető
- gyógyhatású
- könnyű kapálni és gyomlálni
- ne használjon vegyszereket
tippeket
A leghatékonyabb módja annak, hogy a keserűzsázsát időnként hozzáadja étrendjéhez.