Évszázadok óta a ligetszépe - különösen a magvak - gyógyászati célra szolgál. De a növény nemcsak gyógyszerre, hanem konyhára is alkalmas. A gyökerek, levelek, virágok és magvak ehetők, és sokféle kulináris módon felhasználhatók.
A virágzás után a ligetszépe számos magot képez
összetevők és alkalmazás
Különösen a ligetszépe magjai gazdagok úgynevezett gamma-linolsavakban, amelyek az esszenciális aminosavak közé tartoznak, és főként az immun- és hormonrendszer működéséért felelősek. Gyulladáscsökkentő hatásuk is van, ezért a magjából kivont ligetszépe olajat gyakran használják neurodermatitisz kezelésére. Állítólag a premenstruációs szindróma ellen is segít, mivel a zsírsav támogatja a hormonrendszert. A ligetszépe olajat belsőleg és külsőleg is használják.
Készítse el saját ligetszépe olaját
A ligetszépe olaj készítése a magokból nem egyszerű feladat, mivel a folyamat meglehetősen bonyolult. Ezért nem olyan egyszerű saját kezűleg előállítani a hatékony olajat. A következő változat viszont sokkal könnyebben elkészíthető otthon a konyhában:
- egy marék frissen szedett ligetszépe virág
- fél liter jó növényi olaj (pl. olívaolaj, napraforgóolaj vagy repceolaj)
A frissen szedett, mosatlan (csak kirázott) virágokat egy zárható, lehetőleg sötétebb üvegedénybe töltjük. Öntsük rájuk az olajat, és zárjuk le az üveget. Hagyja a keveréket meleg és sötét helyen egy hétig, majd szűrje ki a virágokat az olajból. Ezt finom ronggyal vagy kávészűrővel lehet megtenni. A kapott ligetszépe olaj körülbelül négy hétig eláll sötét és hűvös helyen.
Vesse el a ligetszépe magját
A ligetszépe nagyon könnyen szaporítható magvakkal, amelyeket a magvak érésekor összegyűjthetünk, és akár azonnal, akár tavasszal elvethetjük. Még egyszerűbb azonban hagyni, hogy a ligetszépe megvesse magát. A kifakult szárakat azonban nem szabad előre levágni, hogy a kapszula termése beérhessen. De vigyázz: a ligetszépe magja a madarak kedvelt tápláléka is, ezért is kell óvni a terméseket, így a magvakat is az etetés okozta károktól.
tippeket
A ligetszépe mag és a ligetszépe olaj nem használható terhesség és szoptatás alatt. Ráadásul az epilepsziások sem szedhetik a gyógyszert, mert úgy tűnik, epilepsziás rohamokat vált ki.