A paradicsom az éjfélék családjának nagy növénycsaládjába tartozik. Ez az összetartozás magában foglalja a mérgező szolanin tartalmát a növények minden zöld részében. Az embereket súlyos gyomorfájdalom és hányinger gyötri egyetlen éretlen zöld paradicsom elfogyasztása után. Ez vonatkozik a kutyákra is.

  • soha ne etesse négylábú barátját éretlen, zöld paradicsommal
  • nincs semmi baj, ha teljesen érett gyümölcsöt eszel
  • először a zöld gyümölcsszárat kell kivágni
  • Ha egy kutya a kertben jókedvűen rágcsál az otthon termesztett paradicsomnövényekre, azonnal avatkozz be

A szolanintartalom csak az érettség előrehaladtával csökken. A paradicsomban lévő alkaloid főzéssel vagy sütéssel nem bontható le, mert hőstabil.

Kategória: